2010/01/06
テーマ： 暮らしを楽しむ(388830)
カテゴリ： “かくいち”のつぶやき
四女の冬休みの宿題に 郷土料理を作り レポートを提出というのがあり、徳島の郷土料理の
鯛飯を作ることにしました。
用意するものは
土鍋 中くらいより大きいものが良いと思います。
米３～４合（お鍋にあわせて下さい）
出汁をとる材料の 昆布 かつおぶし
細ネギ５～６本
それとあらかじめ焼いておいた鯛
（真鯛でなくても ち鯛 れんこ鯛で十分ですが できたら天然のものがおいしく作れます）
したものを使います。
３回程度にわけて アップします、割と簡単に出来ますので作ってみて下さい。
午後は両親の運転手で八栗さんに行きました。
屋台が出てました、母が子供達に甘栗を買ってくれました。
鯛飯を作ることにしました。
用意するものは
土鍋 中くらいより大きいものが良いと思います。
米３～４合（お鍋にあわせて下さい）
出汁をとる材料の 昆布 かつおぶし
細ネギ５～６本
それとあらかじめ焼いておいた鯛
（真鯛でなくても ち鯛 れんこ鯛で十分ですが できたら天然のものがおいしく作れます）
したものを使います。
３回程度にわけて アップします、割と簡単に出来ますので作ってみて下さい。
午後は両親の運転手で八栗さんに行きました。
屋台が出てました、母が子供達に甘栗を買ってくれました。
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