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2025/12/12

Clemaさんがブログで紹介していた店です。
リピートするってことは、うまいに違いない！ということで買いに行きました。

金沢市民ですが「清香室町」という店名　Clemaさんのブログではじめて知りました。
金沢市内で石川県の物産展とかやらないですし、金沢駅でお土産を買うこともない。
デパートに行っても昔ながらの有名店のほうを利用してしまうので新規開拓をしない。

ネットで検索すると販売しているのは、本店、金沢駅、大和デパート。通常商品ならショッピングセンターでも買える。
「金沢文鳥」が欲しければショッピングセンター以外に行くしかない。
金沢駅が家から一番　近いんだけど駐車場の止めるところによっては、かなり歩く。
大和デパートも同様。じゃぁ本店に行くしかないじゃないか…え～入り組んでいるなぁ。

でも、その道には、進入禁止の標識。ダメじゃん…ナビくんの嘘つき！通り過ぎて他の道にしよう！
きっとこっちからなら行けるかも？と走って　そこを右折！と指示通りに走る。
めっちゃ細い道を恐る恐る走ってキョロキョロしたんだけど店がみつからず、進入禁止の標識についてしまった。
ありゃ～と再度　挑戦。２回目は、交差点ゴトに止まって確認。電信柱に「清香室町　すぐそこ」の
看板をみつけて左折。対向車にさがってもらって無事駐車場に辿り着きました。

お店の人と会話してきました。「金沢文鳥」は、ショッピングセンターでは買えないのですか？
念のため確認したら　そうです。　とのことでした。
ナビ通りに来たら太田屋さんの進入禁止の標識のところを入れと言われて困りました。
あ～あれ「７－９」の時間だけですよ！　標識の下の文字を正しく理解してませんでした。
（今　運転免許の試験　受けたら落ちるな）

買って来たモノ

上質な抹茶がふわりと香る、新しい羊羹。
苦み渋みを持つ上質な抹茶は、甘いスイーツと好相性。
西尾の葵製茶で伝統古来の製法を用いて丁寧に造られた芳醇かつ濃厚な抹茶と添加物不使用の有機ホワイトチョコの組み合わせは、
羊羹のいんげん豆の風味と合わさってよりいっそうこっくりとした旨味を感じさせます。

抹茶羊羹の部分だけを口に入れ羊羹を味わいました。うんま～～～です。

柿は、干し柿みたいな柔らかい甘いモノを想像していたのですが干し柿のかなり手前の柿かな。

残りの３種類は、明日以降のおやつにしたいと思います。
福梅は、食べてみてくださいとくださいました。ゴチになります。

各種２個づつ。全部　一人で食べるか姉に渡すかは、残りの３種を食べてから決めたいと思います。
全種類食べて　もう一度　食べたいと思ったら姉にはあげずに独り占め予定です。

観光地、お菓子は、地元住民より他県の人のほうがご存じですね。
Clemaさん　紹介してくれてありがとうございます。美味しいものが口に入りました！

※その他のお菓子の感想を追記します

2025/12/13【金澤文鳥加賀紅茶味】
羊羹 × 加賀紅茶 × ドライフルーツ
雑味のないまろやかな加賀紅茶の甘みを、上質な餡にあわせた香り豊かな羊羹です。
イチジクやクランベリーなどのドライフルーツがたっぷり入っているので、甘さの中に爽やかな酸味を感じるスッキリとした味わいが特徴。
（いちじく、レーズン、ブルーベリー、クランベリーが入ってます。）

今日のおやつは、Clemaさんのイチオシの加賀紅茶味です。
紅茶の羊羹を味わいたかったのですがどこをかじってもドライフルーツが入っていて
紅茶味を堪能できませんでした。多分　羊羹の甘さは控えめ？ドライフルーツがめちゃ甘かな？
う～ん　コレは、もう１個　食べないと気が済まないかもしれない…
１個　138kcal　なので２個食べるとおやつカロリーオーバーだなぁ。

お店のＨＰをみても羊羹のみというのが売ってない…出来れば何も入れてない羊羹を食べてみたいなぁ。

2025/12/17【金澤文鳥白い珈琲味】　羊羹 × 珈琲 × 能登大納言小豆
食べた瞬間口いっぱいに広がるほろ苦い珈琲の香りと風味がアクセントの"白い"羊羹。
中には大粒の能登大納言小豆を蜜漬けした「かのこ豆」をぎゅっと閉じ込めました。
小豆の優しい甘さとほくほく食感が珈琲の深い味わいをさらに引き立てる、絶妙なハーモニーをご堪能ください。

一番期待していた羊羹です。コーヒーあんがスキなのでどうなのかなぁ～～～？
ほろ苦くは、ないかなぁ？羊羹部分のところをしっくりとじっくりと味わってみたのですが
ミルクコーヒーのような感じもするし、コーヒーのような気もするし…
「かのこ豆」苦手なんだよなぁ。ちょっと固めの甘くない小豆より柔らかくて甘い小豆のほうがスキです。
あ～でも　もっと味わいたいなら１個では足りないわ…50gと言わず70gくらいにして欲しい。

2025/12/18【金澤文鳥加賀棒茶味】羊羹 × 加賀棒茶 × ナッツ
上質な餡から品良く香る加賀棒茶と、ピスタチオの香ばしい風味とが互いを引き立て合う風味豊かな羊羹です。
ザクザク食感のナッツは厳選したピスタチオとアーモンド。香ばしさの中にやさしく広がる餡の甘味を楽しめる、贅沢な味わいが特徴です。

取り出した時に加賀棒茶の香りがめっちゃしました。４つの中で一番　香るかも。
食べてもそんなに棒茶の気分は、しないのですが　くんくんすると棒茶だぁ～～です。
ナッツの噛み応えもありめっちゃあってました。
４種類を全部　食べ終わったのですが　私は、加賀棒茶味が一番スキかもです。
姉にあげようか迷っていたのですが　もう一回　味わいたい！が押さえられないので
独り占めに決定です。出来れば４種類　すべてを交互に食べたい…

【清香室町】金澤文鳥文鳥会議ギフト北陸石川金沢銘菓和菓子詰合せ

2025/12/16【清香室町福梅】
香ばしい皮に糖蜜をかけ、中にはたっぷりの粒あん。
福梅とは加賀百万石前田家の家紋「剣梅鉢」（けんうめばち）を形取った最中で、
金沢のお正月に欠かせないお菓子です。

【金澤文鳥】を買いに行って　試食でもらった「福梅」を食べました。
紙包みを開いてびっくり　最中が茶色い…わたしにとって福梅は、紅白が当たり前。
最中が茶色の福梅は、はじめてみました。食べました。色によって味がかわるわけではないです。
お店のＨＰをみるとちゃんと紅白もあるみたいですね。あんこがうまい！これなら２個でもいける！
１個 30g 93kcal なので２個食べても大丈夫っす。

祖母が生きていた頃は、正月前に買って準備。お客用の菓子盆に山盛り。
まぁほとんど飾ってあるみたいなもん。当たり前すぎて　わざわざ食べる人もいないんだよな。
正月が開ける頃には、あんこが固くなっちゃって…母が仕切るようになってから買わなかったかな…
私自身もわざわざ買って食べることはなく　変わり種の福梅を14年ほど前に食べたきりです。
【清香室町福梅】なら　もう一度　食べたいかもです。

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最終更新日 2025/12/20　10:11:52 PM
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■コメント

わー、なんだか嬉しい！

Clema さん

金沢なので、「かめばーちゃんさん、知ってるかな」と思っていたんですけど、意外と地元の名産品は知らないものですね。でもわざわざ買いに行ってくれるとは。

金澤文鳥、私は黒い子が一番好みでした。中に大きめのドライいちじくが入っていて、それと羊羹の部分を一緒に食べた時に幸せを感じるのですよ･･･。
限定味は通販だと見たことないので羨ましいです。 (2025/12/13　06:32:08 AM)

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Re:わー、なんだか嬉しい！(12/12)

かめばーちゃんさん

Clemaさんへ

金沢の和菓子屋さん　定番は、森八、うら田、小出、中田屋、越山甘清堂かな。
祖母の時代からあるお店は、手土産とかに使われます。
最近の店だと甘納豆かわむら、まめや金澤萬久とかかなぁ。

デパートや金沢駅にほぼ行かないので上記以外の店って　ほぼ知らないです。
フリーペーパーとかに載せてくれればわかるんですけどね…

今日は、黒い子　食べました。ドライフルーツがたっぷりでした。
羊羹というよりドライフルーツを食べた気分になりました。

限定味は、清香室町のオンラインストアなら買えるみたいですよ。 (2025/12/13　05:59:42 PM)

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