毎日を気持ちよく暮らすために　　～おおらかにナチュラルライフ

ようこそ♪



先日、実家から大根をたくさん貰って来ました。

実家は農家ではありませんが、家庭菜園というよりは広い程度の畑で
自分たちと私たち三姉妹の家族分の野菜を作ってくれています。

「無農薬、無化学肥料」の野菜なので、
どこのものよりも安心して食べることができます。
（ご近所の畑がどのように野菜を作っているか分からないので、
残念ながら「オーガニック」とはいえないのです。。。。）


我が家は、私の姉妹の中で実家に一番近い距離に住んでいるので、
たまには一家総出で、畑の手伝いに行ったりもします。
今年は上の子も一年生になり、手の掛かることも減ってきて、
昨年より多く手伝いに行くことができました。








そして、大根の収穫。。。。



スーパーでは、葉付き大根を目にすることも滅多に無いですが、
自然の恵みのおかげ様で、たくさんの葉付き大根の山。。。。




実家では葉っぱは食べられるだけ食べ、
後は堆肥にするのが今までのやり方でした。
「土に返すのだから」もったいなくない、という訳です。

我が家でも貰ってきた大根の葉は、鉄分豊富な「緑黄色野菜」として
ありがたく頂き、太い茎の葉は、こき取って茹で、冷凍保存もしていました。



でも。。。
どうしても捨てる部分は出てきてしまうんですよね。
（捨てるといっても極力「コンポスト」にですが。。。。）











今年はちがいますよ♪


葉っぱも冬の間のありがた～～い野菜です。
もちろん食べられるだけ食べ、冷凍保存もします。

今年は真ん中の柔らかい部分を精力的に冷凍保存します。





そして、外側の硬い葉の部分は
干し葉にして「入浴剤」として使います♪

とても安心して使える「入浴剤」になります。

昨日まで雨模様だったので、
今日、朝から葉っぱを束のまま洗って、
洗濯干し場にズラッと掛けて干し始めました。


この大根の葉の入浴剤、
ハーブのようにして使うのですが、
体がとてもよく温まるんだそうです。

葉っぱが乾いたら、早速試してみようと思います。



ちなみに
ヨモギと一緒に使うとなお良いとか。

今年の夏は忙しくて、ヨモギは摘めなかったので、
それは来年のお楽しみ、になりますが。。。。




大根の葉がたくさん手に入る方で、葉っぱを捨ててしまっていた方は、
ぜひぜひ無駄にせずにお試しを。。。。




人気blogランキングへ 　　←ポチッ(*^_^*)