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2010.08.17

私が求めていた幻の味！？釜山センタムシティーにあるパスタ屋「マノ（Mano)」

テーマ：韓国！(17896)

カテゴリ：釜山情報1

そのモーテルを取材するにあたり、
オーナーご夫妻の息子さんである辛（シン）さんとお会いしました。

モーテルの紹介の記事はコチラです。

＞＞チープでディープな釜山旅行をする方法♪

（実は訂正がありました。
1泊1部屋 30000ウォンではなく、 3000円 でした。
ご迷惑をお掛けしてすみませんでした。
でもお2人で宿泊されても1部屋3000円で済みますのでお得です。
どうぞご検討よろしくお願いします☆）

その日は仕事でしたので、
仕事が終わってから待ち合わせして、
一緒に食事をしながら
いろいろお話を伺いました。

お店はシンさんが事前にチョイスしておいてくださいました。

The Bistro & The Cafe Mano
（ビストロ＆カフェ　マノ）

新世界百貨店とロッテ百貨店のある
地下鉄2号線センタムシティー駅の近くに
ホームプラスもあるのですが、
そのホームプラスの裏側の方です。

位置の詳細はコチラを参照してください。

＞＞NAVER　地図　「マノ（Mano）」

そんなに広くないですが、とってもおしゃれなお店です♪

シンさん、センスいいです☆

（左）サービスのパンです。

（右）単品の本日のスープ。

その日はパンプキンでした。

おいしかったけれど、
もう少し甘みがあってもよかったかも。

たしか8000ウォン（約570円）でした。

高い。。

このお店、コースメニューはなく、
夜はすべて単品のみです。
（ランチはプラスいくらかでセットになるようですが。）

一緒に食べようということで
ペーコンのピザを注文。

生地が薄めでおいしかったです。

シンさんが注文した「ボンゴレ」。

私が注文した「シュリンプ　ピンク　パスタ」です。

これがめちゃくちゃおいしかったです♪♪

トマトの酸味とクリームの絶妙なハーモニー。

ぷりぷりのエビ。

私の大好きな組み合わせです。

と、この味どこかで食べたことあるなぁと思ったら、
昔日本に住んでいたとき、
地元のイタリアンレストランで食べた味とそっくりでした。

そのレストランが一番のお気に入りで
いつもそのメニュー（たしか「エビのトマトクリームパスタ」）を
注文していたくらい好きでしたが、
ある日突然お店が潰れてしまいショックだった記憶があります。

私にとっては幻の味のパスタでしたが、
こうして釜山でまた巡り会えて大感激です！！

また食べに行きたいですが、
単品で17000ウォン（約1220円）と釜山ではちょっとお高めなので
しょっちゅう食べられませんね。

食後にカフェモカを注文。

これも単品でたしか8000ウォン（約570円）でした。高い。。

シンさんは私よりも4歳年下のトンセン（弟）ですが、
その日はブログへの掲載料（！？）ということで
おごってくださいました。

めちゃくちゃおいしかったです。

本当にありがとうございました☆

モーテルにお客さんが少しは来て下さるといいのですが…。

シンさんは日本で8年間生活し、
昨年12月に帰国されたばかりなので
日本語はペラペラです。

その日は初めてお会いし、
日本語でいろんな話をしましたが
とても楽しかったです☆

今度また機会がありましたら、
そのときは私がご馳走しますね。
（韓国では年上がご馳走するのが普通です。）

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