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2011.07.12

サムゲタンじゃなくてヤッケタン（！？）を食べました☆釜山（プサン）・センタムシティ「元祖東?参鶏湯」

テーマ：韓国！(17896)

カテゴリ：釜山情報1

今回の話もちょっと古くて4月のネタなんですが、
ちょうど韓国は7/14が三伏（サンボッ）のうちの初伏（チョボッ）なので、
タイミングのいい話かなと思って今日はサムゲタンのお話です。

韓国では土曜丑の日に当たる「三伏」（サンボッ）に
サムゲタンなどのスタミナ料理を食べます。

「初伏」（チョボッ、今年は7/14）、
「中伏」（チュンボッ、今年は7/24）、
「末伏」（マルボッ、今年は8/13）の
三つの期間を「三伏」（サンボッ）と言います。

我が家もおそらく今年の7/14は、
家でサムゲタンを作って食べると思います。
（たぶん義母か夫が作ってくれると思います。笑）

ところで、
以前4月に釜山のセンタムシティにおいしいサムゲタンの店があると
某ブログにて知ったので、
友達と一緒に食べに行ってきました。

伝統20年！元祖東?参鶏湯（ウォンジョトンネサムゲタン）　

場所は地下鉄2号線のセンタムシティ駅の近くのホームプラスの後ろの方にある、
飲食店がたくさん入っている6階建てくらいのビルの中の2階です。

地図はコチラ（NAVER地図）です。

窓側に座ったのですが、
4月だったのでなんと桜が♪

おかず類です。

砂肝があるのにはびっくり。

お約束の人参酒（インサムジュ）もあります。

友達はオーソドックスに参鶏湯（サムゲタン）を。

確か11000ウォンでした。

ちょっと高いですね。

家の近所なら1万ウォン以下で食べられますから。

posted by (C)さきちゃんのオンマ

そしてこちらは私が食べた 薬鶏湯（ヤッケタン） です。

ヤッケタンとは、
7種類の韓方薬の材料が入ったサムゲタンです。

私は普通のサムゲタンにするつもりだったのですが、
体にいいからと友達が勝手に注文していたのでした。（笑）

スープの色も濃いですね。

たしか13000ウォンだったと思います。（高い。。）

食べかけで汚いですが、
韓方薬の材料らしきものがいっぱい見えますよね。

なので韓方の味がすることはするんですが、
私は全然ＯＫでした。

韓方の味が好きなので、
スープに深みがあってとってもおいしかったです♪

好みが分かれるかもしれない味ですが、
韓方がＯＫの方にはおすすめです。

また食べたいです。

韓国人の友達も、
ここのサムゲタンがレベルが高いと言って絶賛していました。

食後にスジョングァ（干し柿のジュース）のサービスまであって、
満足な夕食でした☆

三伏（サンボッ）の間に1度はまた行きたいお店ですが、
果たしてどうでしょうか？？

＜追記＞

本店は東?（トンネ）にあります。

場所はコチラ（NAVER地図）です。

それから上記にまた行きたいと書きましたが、
早速昨日行くことができました。（笑）

余裕があったらまたレポします。

ちなみにサムゲタンが12000ウォン、
ヤッケタンが14000ウォンと
値上がっていました。（涙）

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