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2012.07.17

不思議な味…「伝統中国冷麺」☆

テーマ：韓国！(18309)

カテゴリ：釜山情報2

今日も同じ店へ行ってきました。

生徒さんが
変わったメニューがあるというので…。

正統中国料理　ワンプジョン
＜前回の記事へリンク＞

西面（ソミョン）にある
ロッテデパート釜山本店9Ｆにある
飲食店街です。

エスカレーターを降りてすぐ左横です。

生徒さんが頼んだ
伝統中国冷麺 。

初めて見ました。

値段は忘れましたが、
7000ウォンくらいでしょうか？？

味見しましたが、
冷麺のような酸味のあるスープに、
エビの左横にある
ピーナッツ味噌（？）を混ぜて
食べるんですが、
ピーナッツの香ばしさと
うまくマッチして
なかなかおいしかったです。

でもなんとも不思議な味でした。

麺はミルミョンのような
小麦粉麺で
適度な歯ごたえがあります。

私は元々冷麺系が好きではないので、
「なかなかおいしい」と書きましたが、
冷麺好きな人だったら
これはこれでおいしいと思います。

生徒さんは
今まで食べた中国冷麺の中で
ここが一番おいしいと絶賛していましたから。

また韓国式冷麺より
こっちの方がいいと言っていました。

とにかく、
冷麺好きな方は
一度くらい試してみてはいかがでしょうか。