2022/12/25
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(548240)
カテゴリ： 社会
「リボーンベジタブル」の略称で
再生野菜のことを意味するという
以下、WEBサイトからの
にわか勉強である
捨てるはずの野菜のヘタや芯を
再利用し、もう一度育てること
例として、レタス、ニンジンの葉
長ネギ、キャベツ、大根の葉
などがあげられている
野菜の切れ端を水だけで育てること
捨てるはずだった野菜の切れ端で
水耕栽培を楽しむようなもの
リボべジで育つ野菜の葉っぱは
観葉植物のようにインテリアにもなる
収穫して食べるために栽培を始めたが
伸びてゆく野菜を見守っているうちに
愛着が湧いて成長を楽しむことが出来る
インテリアとしてならうちのカミさんも
以前からやっているようだ
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