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September 10, 2008
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カテゴリ: 食事・宴会
いい乳のみ仔牛が入りました~!というメールに釣られた・・わけではなかったのですが、お勉強の予定が大幅に早く済んでしまい、レディースデーの水曜日だし、レイトショーで映画のつもりだったのですが、すぐに見るには間に合わず、待ち時間が多いので止めて、どうしようかなぁ~と思って、今夜もイタリアン・・ドゥエに行ってきました。

お肉だけってのはモノ足りないので、前菜盛り合わせか、パスタをいただいてからってことに。まずは喉を潤す白ワインをグラスでお願いしました。

カサル・ディ・セッラ ヴェルディッキオ [2006] ウマニ・ロンキ
以前、うちで半ダース買いをしたこともある、CPのよい爽やかなワインです。200円ほど上がりましたが、このユーロ高でよく頑張ってますよね。いつまでもこの手頃さは維持して欲しい、お気に入りのワインです。

結局パスタを注文。冷製パスタや鶉のキタッラに魚系のタリオリーニなどありましたが、メインのお肉を楽しむ意味でも、シンプルなパスタがいいかな、と思って“カチョペペ(胡椒とチーズのパスタ)”にしました。しみじみ美味しかったわ~♪

2008-09-10 20:14:51080910乳のみ仔牛のグリル ゴマ風味

お肉の仔牛はもう・・柔らかくて甘みがあって、あっさりしてるんですよねぇ~。だから白ワインでもいいかと思ったんですが、カサル・ディ・セッラをもう1杯というのもなぁ~・・麦わらっぽいシャルドネとかがいいかな、と思いつつ、カウンターに並んでいたのが気になって、以前はよく飲んでいた赤ワインを開けてもらいました。

ロッソ・ディ・ノートリ [2006] トゥア・リータ

この数年飲んでいませんが、やっぱり美味しいですねぇ~。サンジョヴェーゼが主体で、“レディガッフィの2番絞り”が使われてるとかというウリのメルローと、カベルネ・ソーヴィニヨンで出来てます。
確か自分ちで垂直飲みしたことがありますね~(笑) 当時の日記は⇒ こちら!


まぁとにかく、美味しく飲んで食べました。Kシェフ、F氏、どうもご馳走さまでした。





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Last updated  September 11, 2008 12:08:07 AM
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