香和会 茶道教室

香和会 茶道教室

2026年08月22日
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残暑お見舞い申し上げます
結婚した娘が、夏休みの間2週間我が家に帰ってきていました。
1週間は、お墓参りに行ったり、それぞれの祖父母のところに挨拶に行ったり、お盆と言ってもなかなかゆっくりはできない。

次の1週間で、着物の直しを1枚仕上げる
袷の着物を単衣に直すお仕事をいただきました
娘は、着物の直しを専門に仕事をお受けしています





仕事の合間に、懐石料理の試作をする
こんなのも作りたいね、あんなのもお酒にはいいよねとアイデアはたくさん
興味のあるものを片っ端から作ってみる


作り疲れたし、着物も仕上げたので一日は辛いものを食べに外食
熱々中華は家では無理





銀座まで出かけたので、熊本県のアンテナショップに寄って熊本応援



そして本日、名古屋に帰宅予定
最後に作ってくれたお昼ご飯は「煮貫」
蕎麦つゆです
醤油ができる前に、味噌で作った蕎麦つゆ
昨晩から仕込んでいて、手が込んでいるのです
これが、思った以上に美味しくてクセになる味
蕎麦つゆでお酒飲める

蕎麦懐石もやらなきゃじゃない







#煮貫
#和裁





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最終更新日  2026年08月22日 17時23分07秒
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