★ヴィラマダレナでポルトガル料理【西麻布】

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2005年05月06日

(14)

テーマ：世界各国に食めぐり(407)

カテゴリ：エスニック

ゴールデンウィークに各国料理を！企画。
本日は、ポルトガル料理をトライしてみました。
どんなお料理が出てくるのでしょうか。。。

本日のランチ（1,000円）より

0506

・スープ＆サラダ
・鶏モモ肉のマスタード風味パン粉焼き
・デザート＆コーヒー

サラダはとても小さく、ドレッシングがかかりすぎで食べずらかったです。
スープは、大きなお皿にタップリ。

分厚い鶏肉はジューシーで、マスタードの味と塩加減がとても美味しかったです。
添えられたライスがバターライスのため、チョットもたれました。。。

デザートは薄く切られたプリン。
コンデンスミルクでも入っているのかと思わせるほど、濃厚なお味。
量は少ないですが、しっかりとした味ですので、満足感がありました。

0506b

・スペアリブのグリル（1,400円）

シェアしたメイン。
こちらもドーンと登場です。
脂身タップリ＆ジューシーな肉は、骨から簡単に取り外せました。

オリーブオイルで調理されたお料理は、レモンや香草がタップリ添えられています。
ガッツリと食べたい時に、お勧めなお店です。

バターライスがポルトガル『らしさ』なのでしょうか、ね。
メニューにあったベジタブルランチ（800円）は、さっぱりが好みの方のためでしょうか。。。

　とか、

　とか、

　などなど、

メルカード・ポルトガル（ポルトガル市場）のサイトで
ポルトガルのオリーブオイルやワインなど、購入することが出来るようですね。
ポルトガル情報やコラムなど、読んでみると楽しかったので、ご参考まで...　
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＜ポルトガルコロニアルダイニング『ヴィラ・マダレナ』＞
　住　　　所：東京都港区西麻布2-24-17　ポケットパークビル1F
　電　　　話： 03-3499-1777
　営業時間： 11:30-14:00(LO)（土日祝Lunch休）、18:00-24:00（金土～3:00am）

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最終更新日 2006年03月11日 02時10分46秒
コメント(14) | コメントを書く

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■コメント

はじめまして

お茶お茶大好きさん

ご訪問ありがとうございます。

日記拝見させて頂きました。ポルトガル料理って食べた事ないのですが美味しそうですね^^！！
今度食べてみたいと思います。

私の知り合いが「スペイン料理」のお店を開いていて食べに行ったことがあるのですが、スペイン料理も美味しかったですよ＾＾！！
(2005年05月06日 18時14分37秒)

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はじめまして♪

ゆきぞう6614 さん

ゆきぞうと申します☆
訪問いだだきましてありがとうございます☆
私、銀座で働いてますので、「銀座ランチ」はちょっとだけ詳しいです～。
また遊びにきます！
(2005年05月06日 19時03分08秒)

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Re:はじめまして(05/06)

kasumi6303 さん

お茶お茶大好きさん
ご訪問＆コメント、ありがとうございます。
お友達がスペイン料理のお店をやっているとのこと、いいですねー。
ポルトガルとスペインはお隣ですから、お料理も似ているのでしょうか、、、
だからオリーブオイルやレモンを多用していたのかな。
地図を見て、妙に納得してしまいました。 (2005年05月06日 20時22分40秒)

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Re:はじめまして♪(05/06)

kasumi6303 さん

ゆきぞう6614さん
私は最近銀座に疎くなってきているので、是非、お勧めなど教えてくださいね！ (2005年05月06日 20時23分39秒)

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Re:★画像★ヴィラマダレナでポルトガル料理【西麻布】(05/06)

satopies さん

こんにちは！お料理で各国巡りってたのしい企画ですね。
ポルトガル料理ってけっこうボリュームあるものなんでしょうか。ランチとはいえ、ほんとにがっつり食べるって雰囲気もあり・・・。
ＧＷも残すことろあとわずか。あとはどんな企画でしょう。楽しみに待ってますね！

(2005年05月06日 21時10分05秒)

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ポルトガル料理☆

☆anzu☆ さん

ポルトガル料理はまだ食べたことがないかもしれません。。どんなお味なんでしょう？
ボリュームありそうですね～！おなかいっぱいになりそう*＾＾*

Kasumiさんの率直な感想がとっても好きです♪

(2005年05月06日 21時18分48秒)

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Re:★画像★ヴィラマダレナでポルトガル料理【西麻布】(05/06)

やんちゃマダム(^-^)ノさん

渋谷と荻窪のポルトガル料理に行ったけど、
どちらもリピーターになるほどには。。
特に荻窪のポルトガル、塩辛かったけど
ここはそれほどでない？ (2005年05月07日 11時59分04秒)

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Re:★画像★ヴィラマダレナでポルトガル料理【西麻布】(05/06)

エンジェルチークさん

はじめまして！訪問ありがとうございました。
ポルトガル料理のランチおいしそう。おまけに１０００円とはリーズナブルですね！
(2005年05月07日 13時33分13秒)

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Re[1]:★画像★ヴィラマダレナでポルトガル料理【西麻布】(05/06)

kasumi6303 さん

satopiesさん
＞こんにちは！お料理で各国巡りってたのしい企画ですね。
はーい。ＧＷにもかかわらず旅行予定がなかった物ですから、
気分だけでも、ということで、存在は知っていたけれど、今までなかなか行けなかった珍しいお料理のレストランを、この機会に一つ一つ潰しています。
ＧＷでお休みのところがあったり、食べなれない料理が続いて胃が疲れたり、色々ありますが、楽しんでいます。
あと、1-2か国予定していますので、お楽しみに！ (2005年05月07日 14時35分23秒)

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Re:ポルトガル料理☆(05/06)

kasumi6303 さん

☆anzu☆さん
＞ポルトガル料理はまだ食べたことがないかもしれません。。どんなお味なんでしょう？
私も、もしかしたら初めての体験でしょうか。
ランチしか食べていないので、なんとも言えませんが、オリーブオイルやレモンがタップリ。
ボリュームも満点です！ (2005年05月07日 14時36分54秒)

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Re[1]:★画像★ヴィラマダレナでポルトガル料理【西麻布】(05/06)

kasumi6303 さん

やんちゃマダム(^-^)ノさん
＞渋谷と荻窪のポルトガル料理に行ったけど、
さすがやんちゃさん！
私がトライしたチキンもスペアリブも、塩辛いとまではいきませんが、塩味がしっかりしていました。
両方とも肉厚だったので、塩味を強くしないと、ぼやけた味になってしまったかもしれません。
(2005年05月07日 14時39分38秒)

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Re[1]:★画像★ヴィラマダレナでポルトガル料理【西麻布】(05/06)

kasumi6303 さん

エンジェルチークさん
＞ポルトガル料理のランチおいしそう。おまけに１０００円とはリーズナブルですね！
そうですね、デザートまでついて、1，000円ですから、場所柄も考えるとリーズナブルだと思います。
ガッツリ系ですので、男性客も多かったです。
でも、女性2人組など、OLさんも多かった！
(2005年05月07日 14時41分24秒)

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ポルトガル料理

CHIANG さん

はじめまして。
ＧＷにリスボンへ行ってきました。どんな料理かな～と思ってたんですが、ポルトガル料理の大ファンになって帰ってきました。
ポルトガル料理はとても素朴で肉でも魚でも材料の味を活かしつつ焼いたり煮込んだりゆでたりといった感じです。
いずれも野菜や豆と一緒に出されるのでどの店でもそれはそれはものすごい量が出ますが胸焼けするという味ではありません（全部は食べられないけど）。
コリアンダーやミントが入ったスープなどもとてもさわやかな味でおいしかったです。
ちなみにお勧めは豚肉料理と魚です。
日本にもレストランがあるとは・・・。ぜひ行ってみたいです。 (2005年05月08日 01時27分53秒)

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Re:ポルトガル料理(05/06)

kasumi6303 さん

CHIANGさん
ＧＷにポルトガルに行かれたのですか！　素敵ですね！
私の食べた肉料理にパラパラとかかった香草も、コリアンダーだと思います。
本場の味付け！？
日本のお店にも是非チャレンジされて、本場との違いなど教えていただけたら嬉しいです。 (2005年05月08日 22時00分15秒)

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