★ピッツェリア・サバティーニ青山

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2005年05月07日

(4)

テーマ：世界各国に食めぐり(407)

カテゴリ：イタリアン

本日のランチは、イタリア料理です。
「リストランテ・サバティーニ」には、何度か行ったことがあるのですが、
お隣の「トラットリア・ピッツエリア・サバティーニ」は、今回が初めてです。
最近リニューアルしたようで、地下にある石と木を基調とした店内は大変小奇麗で、ザワザワ感がイタリアのトラットリアの雰囲気そのままです。

ランチメニューは
　Aランチ　本日のピッツァ又は本日のパスタ、パン、サラダ、自家製ドルチェ、カフェ　1,575円
　Bランチ　イタリア風前菜の盛り合わせ、メニューより好きなピッツァ又はパスタを一品、
　　　　　　　パン、サラダ、自家製ドルチェ、カフェ　2,415円
　Cランチ　Aランチにメイン（肉or魚）が付く　3,360円

ピッツァ好きの私達は、Bランチでピッツァを２枚頼み、二人でシェアすることにしました。

0507a

・前菜の盛り合わせ
・サラダ

0507b

・水牛のモッツァレラ、マルゲリータD.O.C.
・ゴルゴンゾーラ、スペック、ポテトのルスティカ
・デザートとカプチーノ

生ハムは、塊肉から、都度カットしてくれます。
ガサガサとした食感、薫り高い風味は、さすがでした。
サラダもタップリでした。

ピッツァは、薄型のもの。
見た途端、！？　と思いましたが、一口食べて納得です。

ゴルゴンゾーラと生ハムのピッツァも、ブルーチーズの香りタップリ。
生ハムは、やはり塊のものなのでしょう。
とても濃厚でゴージャスな味が楽しめました。

デザートがまた面白い。
テーブル毎に、違うケーキが出るのです。

私達は、バナナが入った、チョコロールケーキでした。
ドリンクは、カプチーノも選べて、満足です。

奥にある薪釜の炎を見て想像していた、ナポリピッツァを期待してはいけませんでしたね。
そうでした、サバティーニは「ローマ」が本店でした。。。
若かりし頃、ローマに行って、サバティーニおじさんと写真を撮っていただいたこと、忘れていました。

サービスもきびきびとしていて気持ちよかったです。
奥には、半個室のような席や、ボックス席などもあり、そちらに座ればかなりゆったりとできることでしょう。

日曜・祝日もランチを頂ける、知っていると便利なお店かもしれません。

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＜ピッツェリア・サバティーニ青山＞
　住　　　所：東京都港区北青山2-13-5　サンクレストビルB1F
　電　　　話： 03-3402-2027
　営業時間： 11:30～ (LO.14:30)、17:30～23:00 (LO.22:30)、平日のみナイト 22:30～4:00 (LO.2:30)

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