日本、やりましたね~。
わたしはカリフォルニアワインを空けた後、
時間が早かったので、TVで余韻に浸りながら、
今は日本酒をチビチビやっつけています。

ポンソは美味しいですよね。 (2005年06月08日 23時54分22秒)
2005年06月08日
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カテゴリ: ワイン・お酒
やった~! 祝・ジーコジャパン、Wカップ出場決定! ということで、
お家で、とっておきのワインを空けました。

0608
MOREY SAINT DENIS Cuvee des Grives 2000 DOMAINE PONSOT

空けてすぐは酸味が強かったのですが、どんどん美味しくなりました。
時間が経つほどに、やわらかく、旨み多く、エレガントに。
この季節、ブルゴーニュは最高ですね!

ワインの詳細はこちら ↓
モレ・サン・ドニ 『キュヴェ・ド・グリーブ』 ポンソ[1999] モレ・サン・ドニ キュベ・グリヴ [2002] ポンソ [2002]モレ・サン・ドニキュヴェ・デ・グリヴ ポンソ

ジョエルロブションのバゲット、ローゼンハイムのフォアグラパテ、ジャガイモのチーズ焼き
などと共に、頂きました。

家でこんなに美味しいワインが頂けるなんて、幸せこの上ないです。。。


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最終更新日  2005年06月09日 02時29分30秒
コメント(8) | コメントを書く


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至福の時  
モレ・サン・ドニを自宅で飲めるなんて最高ですね。
私は飲んだことがないですが、ピノ・ノワール種の複雑で繊細な味わいを想像してます。
kasumiさんとジーコジャパンに乾杯! (2005年06月08日 23時38分55秒)

Re:ワインで祝杯! ポンソ モレ・サン・ドニ 2000(06/08)  
t.y  さん

Re:至福の時(06/08)  
kasumi6303  さん
サンジミニャーノさん
これは、私のワインの師匠に勧められて購入した物です。
ポンソは初めて飲んだのですが、最高でした!

ジーコジャパンに、バンコクに行き競技場に入れなくても外で応援し続けたサポーター達に、そしてTVで応援してた皆に乾杯! (2005年06月09日 02時14分19秒)

Re[1]:ワインで祝杯! ポンソ モレ・サン・ドニ 2000(06/08)  
kasumi6303  さん
t.yさん
tyさんは、カリフォルニアのピノでしたか。
「タンタラ」だなんて、可愛らしい名前ですね~。 (2005年06月09日 02時19分54秒)

Kasumiさん♪  
efresca  さん
祝ジーコジャパン♪ワインももちろんですが、ロブションのバゲット、フォアグラパテ・・じゃがいものチーズ焼き・・・と食もとっても素敵ですね~♪

今日はこれから、例のオリーブ揚げに挑戦です!
(2005年06月09日 06時32分52秒)

モレ サン ドゥニ!!  
AYU1973  さん
すっご~~い。ホント、かすみさん ぶっ飛んでます。また拝みに来ますね♪ (2005年06月09日 12時17分21秒)

Re:Kasumiさん♪(06/08)  
kasumi6303  さん
efrescaさん
ローゼンハイムのフォアグラパテは、なかなか美味しかったです。安くて手軽で、ヒットです。
オリーブの肉詰めフライ、私も挑戦してみようかな。。。 ワインに合うんですよね~。 (2005年06月09日 23時31分45秒)

Re:モレ サン ドゥニ!!(06/08)  
kasumi6303  さん
AYU1973さん
>すっご~~い。
すっご~く、美味しかったです☆
本当は、特別な日に、、、とも思っていたのですが、本格的に暑くなる前に飲もうと思い。
あと数年置いた方が美味しくなったと思いますが、我が家にはワインセラーがないものですから。。。
辛いところです。 (2005年06月09日 23時41分42秒)

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