2005年07月15日
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カテゴリ: 中華
久しぶりに「ふーみん」でランチを食べました。
12時5分前くらいに到着したため、並ばずに済みましたが、その後すぐに行列になっておりました。
相変わらずの人気店です。

0715
・私が食べた「豚肉の梅干煮定食」 950円
・同行者が食べた「納豆ご飯」 1,050円

久しぶりの豚の角煮。
梅干と一緒に食べると、サッパリとしていて、梅の風味が加わり、とても美味しいのです。
しつこくない味付けは、さすが、ふーみんさん。
体に染み渡るお味です。

などと、考えてしまうのは、
一ヶ月くらい前、自分でも豚の角煮を作ったからでしょうかね。

美味しいご飯と、ザーサイ、ワタリガニの入ったお味噌汁。
コストパフォーマンス、いいですね。

同行者の「納豆ご飯」はアラカルトから。
納豆と挽肉、レタスのシャキシャキ感、ワンタンの皮を揚げたものがカリカリと良いアクセントになっています。
洋辛子をつけながら食べると、納豆のクセが抑えられて、いい感じです。

今日は、昨日までと打って変わって、かなり暑かったですね。
イマイチの体調ではありましたが、
皆さん、美味しい物をモリモリ食べて、夏バテを吹き飛ばしましょう!


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<中華風家庭料理ふーみん>

 電 話 : 03-3498-4466
 営業時間 : 11:45-14:30、17:30-21:30、日祝・第1月曜定休






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最終更新日  2005年07月15日 22時37分47秒
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Re:★ふーみん で中華 【南青山】(07/15)  
kasumiさんチョイスの角煮も美味しそうではあるのですが、同行の方の納豆ご飯!大変気になります。
実は納豆、大好きなのですが、だからこそ「納豆料理」となると、ちょっと。。。
納豆はそのままで頂くのが一番だと思ってしまうのですが、こちらは本当に美味しそう!気になります。。  (2005年07月15日 23時01分43秒)

Re[1]:★ふーみん で中華 【南青山】(07/15)  
kasumi6303  さん
ふらんぼわじえさん
ふーみんでは、納豆ご飯や納豆炒飯などなど、名物料理が盛りだくさんです。
両方食べた同行者曰く、納豆炒飯の方がにおいが強いとのこと。
納豆ご飯、お勧めです☆ (2005年07月16日 00時06分54秒)

Re:★ふーみん で中華 【南青山】(07/15)  
efresca  さん
どちらのチョイスもとってもおいしそう!!
梅干角煮は夏に向けてさっぱりしていて良いですね・・来週は梅干を使ったお弁当メニューを考えようと!!またアイデア頂きました☆ (2005年07月16日 05時20分04秒)

Re:★ふーみん で中華 【南青山】  
☆anzu☆  さん
角煮大好きです!!
kasumiさんは作られるときに、どんな調味料を使われるんでしょう?角煮って聞くと皆さん様々ですよね。コーラやら、黒糖やら・・
梅と一緒に煮ると暑い夏でもさっぱりいただけるんですね~♪勉強になりました~*^^* (2005年07月16日 19時13分48秒)

Re[1]:★ふーみん で中華 【南青山】(07/15)  
kasumi6303  さん
efrescaさん
>梅干角煮は夏に向けてさっぱりしていて良いですね・・
そうですね。 スタミナもありますし、夏にはピッタリですね。

>来週は梅干を使ったお弁当メニューを考えようと!!またアイデア頂きました☆
おぉ、Frescaさんのお弁当メニュー、楽しみにしております!
(2005年07月16日 23時35分07秒)

Re[1]:★ふーみん で中華 【南青山】(07/15)  
kasumi6303  さん
☆anzu☆さん
>kasumiさんは作られるときに、どんな調味料を使われるんでしょう?
前回作ったときは、生姜たっぷり、長ネギの青い部分たっぷり、あとはみりんと醤油を適当に・・・という感じだったと思います。
長ネギは捨てるつもりだったのですが、柔らかくなって、思わず一緒に食べてしまいました。
私の場合、無水鍋を使うので、お水はあまり入れないんですよ。 (2005年07月16日 23時39分19秒)

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