★ラ･ゴーラでパスタランチ【乃木坂】→閉店

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2005年10月31日

(3)

テーマ：今日のランチ(39378)

カテゴリ：イタリアン

カフェ＆トラットリアラ･ゴーラ（LA GOLA）でランチを始めたようなので、行ってきました。
（いつの間にか、カフェ＆トラットリアになってますね。）
「ラ･ゴーラ」は、以前、澤口シェフの大変力強いイタリア料理を楽しめるお店だったのですが、
澤口シェフが「リストランテ・アモーレ」を開店したため、
セコンドだった小林シェフが 2003年よりメインシェフとなり、メニューも少し変更しているようです。
澤口シェフが居なくなってから、初めての訪問です。

ランチは、1,000円、1,500円、2,500円のコースがありましたが
試しに、一番カジュアルな 1,000円のコース（クロスティーニorサラダ、パスタ、デザート、コーヒー）にしてみました。

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・シラスと春菊のパスタ
・デザート＆コーヒー

クロスティーニは、トマト、レバーペースト、ツナペーストの３種盛り合わせ。
それぞれ濃厚な味でとても美味しく、パスタへの期待が俄然高まりました。

パスタは、夜にも食べたことのあるシラスのパスタをチョイス。
お味は・・・えっ！？
細いパスタだったのですが、アルデンテをはるかに越えた柔らかさ。
以前のような力強さも感じられず、期待していただけに、かなり残念でした。
ただ、お隣の方がチョイスされていたペンネは美味しそうだったので、たまたまだったのでしょうか！？

デザートは、卵タップリの家庭的なケーキとさっぱりアイスの盛り合わせ。
1,000円でデザート＆コーヒーが付くのは嬉しいですね。

（ランチ故なのでしょうか！？）
お味については、少なくとももう一度くらいはチャレンジしてから、評価したいと思います。

－　－　－　－　－
＜追記＞
　2006年2月8日にて、閉店。