★南翔小籠でランチ【六本木】

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

3390433

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

< 新しい記事

新着記事一覧(全1706件)

過去の記事 >

全て | 未分類 | 和食 | 中華 | フレンチ・洋食 | イタリアン | エスニック | ラーメン | パン | スイーツ | ワイン・お酒 | 食以外 | 家ご飯 | 野菜 | 歌舞伎 | 観劇 | ART | Music

2006年01月19日

(11)

テーマ：今日行ったお店について(9644)

カテゴリ：中華

久しぶりに中華・上海料理のお店「南翔小籠」に行ってきました。
ランチセットにしようと思いましたが、
点心が大好きな「生煎包（サンチェンポウ）」ではなく水餃子とのことでしたので
本日は、麺類にしてみました。

0119

・担担麺　（デザート付　950円）
・海老と高菜の炒め　（スープ、漬物、点心、ご飯、デザート付　1,000円）

このお店では、麺類というと、いつも酸辣湯麺（スーラータンメン）をオーダーしていたのですが
初・担担麺です。
タンタンメン好きの私としては、期待・大！です。

ん！？　ぬ、ぬるい。
干し海老が入った肉味噌が、冷蔵庫から出したてのものなのでしょう。
冷たいままトッピングしたために、全体的に、ものすごくぬるくなってしまってます。

お味は、黒ゴマが入ってはいるのですが、
ゴマの風味というよりは、ミソ味が強かったです。
干し海老の風味が強いのは、個性的な感じで変わっていて面白かったですが
辛さも弱かったです。

白ゴマタップリ、ラー油タップリでピリカラのアツアツ担担麺が好きな私としては
物足りない感じでした。
期待していただけに、残念です。

さらに、海老と高菜の炒めのセットを頼んだ同行者ですが、

海老だけは熱いけど、タケノコや枝豆などが冷たく、味付けも薄かったみたい。
（以前は美味しかったのにねぇ。）

冷たい中華なんて・・・

前回（11/1）訪問時に、スープや水餃子がぬるいのが少し気になっていたのですが

きっと、料理人が変わったのでしょう。

以前はとっても美味しくて、大好きなお店だっただけに、
なんとも残念でなりません。

笑顔が素敵なオーナーさん風の女性も、最近、見かけませんね。

いつの間にか、あまりお勧めできないお店に変わっておりました。
残念っ×