★糖朝でランチ【表参道】

糖朝はいつ通っても外で待っている人を見掛けますね。
私は豆腐花はけっこう好きですよ。
クルミのお汁粉も身体に良いからと以前はよく食べていました。

しかし今、自宅スイーツでハマっているのは生姜プリンです。
牛乳とお砂糖と生姜だけでトロトロプリンが出来ますがご存知でしょうか？ (2006年02月18日 23時03分33秒)

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2006年02月17日

(10)

テーマ：今日のランチ(44508)

カテゴリ：中華

いつも行列の人気店、「糖朝」でランチを食べました。
このお店は平成14年Open、しかも、他にも支店があるにもかかわらず、相変わらずの大人気店です。
並ぶのもなんですので、いつもは行列を横目で見ながら通り過ぎていましたが
早い時間帯であればすんなり入れるようでしたので、遅ればせながら試しに行ってみました。

お得な平日ランチは、
麺orお粥、小鉢、デザートで、1,260円～1,575円。
人気の香港麺と豆腐花（1,365円）をオーダーしてみました。

0217

・蝦ワンタン入り香港麺
・豆腐花

干し海老の強い香りが印象的な、優しいお味です。
トッピングは、ネギ、黄ニラ、青菜は中国ブロッコリ（カイラン）でしょうか。
エビワンタンは、プリップリで海老の食感が楽しめて、とても美味しいです。
６個も入っているのが嬉しいですネ。
香港麺は、細くて固い縮れ麺。　
ゴワゴワ・プツプツというような、独特の食感です。
カンスイだか、粉だかの独特のにおいが強く、好みが分かれるかもしれません。

小鉢は、ザーサイ、メンマ、高菜、ネギ、挽肉などの醤油味の炒め物でした。
小鉢と言うより、箸休め、という感じでした。

デザートは、
　豆腐花（温・冷）、クルミのお汁粉、黒ゴマのお汁粉、

　白きくらげとナタデココ入りココナッツミルク（温・冷）
の中から選べます。
初めてでしたので、温かい「豆腐花」にしてみました。

豆腐花は、口に含むと大豆の甘い香りがぷうんと漂います。
お味は、絹ごしの暖かい豆腐にシロップをかけた感じ。

家でも作れるかな！？などと思いました。

←　こんなもの、発見です！

麺などはとても小さな器で、はじめは物足りないかなと思ったのですが、
デザートがタップリなので、かなり満足しました。
女性の心をグッと掴む、メニュー構成だなと感心しました。

お粥や、スイーツのお汁粉なども気になりますので、
近いうちに、是非・再訪したいと思いました。

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－　－　－　－　－
＜糖朝　青山店＞
　住　　　所：東京都港区北青山3-5-14　
　電　　　話： 03-5786-1555
　営業時間： 11:00～22:00

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最終更新日 2006年02月18日 03時00分26秒
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■コメント

Re:★糖朝でランチ【表参道】(02/17)

やんちゃマダム(^-^)ノさん

豆腐花おいしいんだってね。
日本の糖朝まだ未体験。 (2006年02月18日 09時26分03秒)

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Re:★糖朝でランチ【表参道】(02/17)

うにくりさん

ｽｰﾌﾟが澄んでいて美味しそうですね＾＾
海老ワンタン、プリプリ感を私も味わいたいっす!!
kasumiさんはスイーツ好き?ですか?ですよね…。 (2006年02月18日 11時04分16秒)

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Re[1]:★糖朝でランチ【表参道】(02/17)

kasumi6303 さん

やんちゃマダム(^-^)ノさん
＞豆腐花おいしいんだってね。
期待が大きかっただけに、チョッピリ「ん！？」と思いましが
（上等の絹ごし豆腐を温めて、シロップをかければ似た味が再現できそうです）
身体に優しくて、ホロホロっとしていて、じわ～っと、体中に染み渡るようなデザートでした。

＞日本の糖朝まだ未体験。
お、本場の糖朝は行かれたのですね！　羨ましい。。。 (2006年02月18日 20時54分36秒)

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Re[1]:★糖朝でランチ【表参道】(02/17)

kasumi6303 さん

うにくりさん
＞ｽｰﾌﾟが澄んでいて美味しそうですね＾＾
スープも、じわ～っと、身体に染み渡る感じです。
身体に優しいものを食べているんだな、という、満足感がありました

＞海老ワンタン、プリプリ感を私も味わいたいっす!!
海老ワンタンはかなりイケます。　タップリ入っているので、満足ですよ☆

＞kasumiさんはスイーツ好き?ですか?ですよね…。
モチロン、好き！ですよ。
美味しいものは何でも大好きです。 (2006年02月18日 20時56分39秒)

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Re:★糖朝でランチ【表参道】(02/17)

noa2522 さん

Re:★糖朝でランチ【表参道】(02/17)

efresca さん

糖朝、まだ日本では行ってないのですが、大好きなお店です！！香港行くと必ず行く程大好き！
お昼のランチでも体にいいデザートが豊富ですね。

(2006年02月18日 23時12分39秒)

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Re:★糖朝でランチ【表参道】(02/17)

らくらくやさん

　糖朝、私も行きました＾＾黒胡麻のお汁粉、かなり気に入りました(^O^)／　甘さが丁度いいのと、独特のスイーツでした。　豆乳花、マンゴープリン（お店のイチオシでした）も美味しかったです＾＾
　麺も食べましたが...確かに好みが別れるでしょうね＾＾； (2006年02月20日 00時54分34秒)

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Re[1]:★糖朝でランチ【表参道】(02/17)

kasumi6303 さん

noa2522さん
＞糖朝はいつ通っても外で待っている人を見掛けますね。
ブームが落ち着いて並ばずに入れるようになったら･･･と思っていたのですが、ブームが去る気配が全くなく、
今更ながらではありますが、行ってまいりました（苦笑）。

＞しかし今、自宅スイーツでハマっているのは生姜プリンです。
＞牛乳とお砂糖と生姜だけでトロトロプリンが出来ますがご存知でしょうか？
いえいえ、知りません！
中華のお店で、杏仁豆腐風な生姜の風味がする甘いゼリーに、がゴロゴロ入っているデザートは食べた事がありますが
http://plaza.rakuten.co.jp/kasumigourmet/diary/200508150000/ ←これとは違いますよね！？
牛乳とお砂糖と生姜だけで（卵やゼラチンや寒天なしで）トロトロプリンが自宅で作れるのですか？？
身体にとっても良さそうなデザートですね☆　作ってみたいな～。 (2006年02月20日 09時42分10秒)

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Re[1]:★糖朝でランチ【表参道】(02/17)

kasumi6303 さん

efrescaさん
＞糖朝、まだ日本では行ってないのですが、大好きなお店です！！香港行くと必ず行く程大好き！
frescaさんも本場で食べられたのですね！　いいなぁ。。。

＞お昼のランチでも体にいいデザートが豊富ですね。
セットランチでもデザートがいろいろ選べて、目移りしてしまいました。
でも、やはり「まずは豆腐花から！」ですよね！？ (2006年02月20日 09時44分50秒)

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Re[1]:★糖朝でランチ【表参道】(02/17)

kasumi6303 さん

らくらくやさん
＞　糖朝、私も行きました＾＾黒胡麻のお汁粉、かなり気に入りました(^O^)／　
黒胡麻のお汁粉やクルミのお汁粉も気になったのですよ。
でも、やはり食べた事のない私としましては、「まずは豆腐花から！」と思い･･･
近いうちに再訪したいと思います☆

＞　麺も食べましたが...確かに好みが別れるでしょうね＾＾；
私は、香港麺の「あの」ポツポツした食感も好きなのですが、ね。 (2006年02月20日 09時48分36秒)

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