★ハーブス(HARBS)の大きなケーキ【六本木ヒルズ】

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2006年02月20日

(6)

テーマ：今日のおやつ♪(27066)

カテゴリ：スイーツ

昨年12月にオープンした、ケーキ＆カフェのお店、「ハーブス(HARBS)」のケーキを食べました。
このお店は、本店は名古屋にあり、東海関西エリアに展開していますが
関東エリアでは六本木ヒルズが初の出店だそうです。

ここのケーキの特徴は、何といってもその大きさです！
我が家のケーキ皿は、直径が16センチ程。
ケーキ皿から溢れんばかりのケーキの画像で、その迫力をご想像ください。

0220

・ミルクレープ（650円）
・マロンチョコレートタルト（630円）

ミルクレープは、

フルーツは、上から、イチゴ、キウイ、メロン、バナナ、メロン　と、5層にタップリ挟まれており、
生クリームとカスタードが交互に塗られています。
イチゴやメロンの、フレッシュで甘～い香りがたまりません。
高さ最大７センチ！
いつものケーキ皿からはみ出しそうですね。
このボリュームですが、甘さ控えめでさっぱりとしていますので、ペロリでした。

マロンチョコレートタルトは、
刻んだマロンをふんだんに加えた生クリームを、マロンチョコレートクリームで包んだケーキです。
ココアパウダーがパラパラと、汚れること必至！
洋酒の効いた甘さ抑え目のタップリの生クリームに、
これまた洋酒の効いたコッテリとしたマロンチョコレートクリームがタップリです。

（左側の形が崩れているのはご愛嬌という事で･･･）
タルトは柔らかめで、バターなどの風味は感じられない、特筆すべきものではありませんでした。
ということで、このケーキは、生クリームを思いっきり楽しみたい人向けのケーキですネ！

１つ食べれば、大満足間違いなし☆
軽めのランチの後のデザートとして、または、優雅な Tea Time のお供に、