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2012年06月01日
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メバルじゃなくて自分を裁いた(;＞_＜;)

(6)
テーマ： 釣り好きの人集まれー(9052)
カテゴリ： 釣り・その他

スマイル 今日のかつっぺ

先日 、お持ち帰りしていたメバルちゃんを裁いていたときのこと。

小さいのでフライにしよう♪ と、初めて 背開き に挑戦。

包丁は新品 でよく切れます。でも、なかなか綺麗に切れません。

少しでも多く身を残したい、丁寧に、丁寧に、あぁ～イライラする！おりゃ！


サクッ！ （ザクッではないくサクッです）。 鮮血 が...私の左手親指から...... 鮮血 が...、


メバルを裁いていたはずが、自分の指を裁いてしまった... 。

なんていうか、下手をすると指の肉をそぎ落とすところでした...。

思い出しただけでも寒気がします。もう大丈夫ですが、２日間くらいしびれが取れませんでした...。

これからは“ 丁寧に ”よりも“ 慎重に ”調理したいと思います。
皆さんもお気をつけください。

※グロいので画像は控えました。


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最終更新日  2012年09月10日 21時40分55秒 コメント(6) | コメントを書く
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