PR
カレンダー
コメント新着
小さな女性建築家チ…
西村幸子さん
to be comfortable momo_comfortさん
平凡主婦の小さなHap… ○●○たかこ○●○さん
BAR AARs ショットバーマスターさん
「四国巡礼バックパ… 大空遊歩さん
to be comfortable momo_comfortさん
平凡主婦の小さなHap… ○●○たかこ○●○さん
BAR AARs ショットバーマスターさん
「四国巡礼バックパ… 大空遊歩さん
2025年11月
2025年10月
2025年09月
2025年10月
2025年09月
2025年08月
2025年07月
2025年07月
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2006年11月01日
カテゴリ： 食＆農
これはね～、キュウリの種です♪
今年 天のプレゼントでひとり生えしたキュウリからもらいました～♪
黄色く熟したキュウリの 種が入った果肉の部分を取り出して、
水の中で揉みほぐすと、完熟した種だけ底に沈みます。
上澄みを捨てて、何度か水を替えて洗って、
残った種の水氣をふき取って陰干しして出来上がり♪
このやり方は、「赤目自然農法塾」というところの先生に教わりました。
トマトやナスの種なんかも この方法で採れます。
どんなちいちゃな種でも、完熟しているものは 必ず水底に沈むということ♪
ゴマみたいにちっちゃな粒でも やっぱり沈むんだよね♪
ゴマといえば。。。
せっかく採った種を干すとき、
うっかり日に当てて 発芽させてしまったことがあったっけ
しょうがない、これもモヤシの一種だ～、と思い直して食べたけど。。。 (^^ゞ
お日さまの力と 種の生命力をつくづく感じました
実は 今回 もう一本種採り用に残してあったキュウリを、
「もうしばらくいいか～」と置きっぱなしにしていて、
ある日見に行ったら、なんと 跡形もなく消えてしまっていました
長いこと置き過ぎて、土に還ってしまったらしい。。。
なんか すごいなぁ と思いました♪
実は 充分熟したら あとは土になって きれいさっぱり消えてしまうけど、
中にある種だけは 消えずに土の中に残って、
いつか時期が来たら いのちのスイッチがポンと入って芽を出し、
新しいキュウリの苗になる♪
採れた種をじっと見ていると、
こんなカラッカラに乾いたちいちゃな粒が ちゃ～んと生きていて
この中に あのみずみずしいキュウリの苗の素が詰まってるなんて
信じられないような氣持ちになります
指先に乗るような 吹けば飛びそうな この種たったひとつの中から
どうして あの大きなキュウリが何本も出てくるんだろう。。。
採れた種は 紙袋に入れて 名前と採取年月日を書いて 箱にしまっておきます。
いくつもの いろんな野菜の種の袋を眺めていると、
なんだかすごく豊かな氣持ちになってきます
あ～、来年の春が楽しみだな～って
季節が巡り、いのちが巡り、
私たち人間も そんないのちの循環の一部なんだなぁって、
畑は いつも思い出させてくれます
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食＆農] カテゴリの最新記事
-
わぁ～い！ ＼（●＾▽＾●）／ 2006年11月10日 コメント(6)
-
おにぎり♪おにぎり♪ おにぎり三昧～♪ 2006年11月02日 コメント(6)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
