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かずじい
生粉打ちそばにハマッテるかずじいの蕎麦打ちのページです。レトルトカレーも大好きです。(^o^)b
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2009/04/12
カテゴリ： 蕎麦打ち
我が「TOKYO蕎麦塾」の技術顧問でもある
永山寛康先生の本が今月始めに出版されましたので
早速、購入しました。
■ 「蕎麦、そば、ソバ」の楽しき人生／永山寛康
内容は・・・
永山先生の ブログ からの抜粋、再構成、加筆修正したもので・・・永山先生らしい文面が楽しい内容です。^^
”箸でたぐる、フォークでくるくる、スプーンですくう？！
ようこそ、すばらしきそばの世界へ。
写真付きレシピも掲載！”
そばへの新しい発見ができる一冊になるかと思います。^^b
永山寛康先生の本が今月始めに出版されましたので
早速、購入しました。
■ 「蕎麦、そば、ソバ」の楽しき人生／永山寛康
内容は・・・
永山先生の ブログ からの抜粋、再構成、加筆修正したもので・・・永山先生らしい文面が楽しい内容です。^^
”箸でたぐる、フォークでくるくる、スプーンですくう？！
ようこそ、すばらしきそばの世界へ。
写真付きレシピも掲載！”
そばへの新しい発見ができる一冊になるかと思います。^^b
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Re:「蕎麦、そば、ソバ」の楽しき人生／永山寛康(04/12)
蛙の匠
さん
Re[1]:「蕎麦、そば、ソバ」の楽しき人生／永山寛康(04/12)
かずじい
さん
蛙の匠さん
＞蕎麦を調理するのも、奥が深いんですね～
＞最近、鴨なんばを食べました 旨かったですよ～
-----
蛙の匠さん、おはようございます。^^
コメントありがとうございます。m(_"_)m
蕎麦はシンプルな素材だけに
奥が深いですね～～～^^
鴨南蛮・・・私も大好きです。^^
(2009/04/16 04:20:00 AM)
＞蕎麦を調理するのも、奥が深いんですね～
＞最近、鴨なんばを食べました 旨かったですよ～
-----
蛙の匠さん、おはようございます。^^
コメントありがとうございます。m(_"_)m
蕎麦はシンプルな素材だけに
奥が深いですね～～～^^
鴨南蛮・・・私も大好きです。^^
(2009/04/16 04:20:00 AM)
TBさせて頂きました。<m(__)m>
笑門来福 さん
お邪魔します。
江戸ソバリエ「石臼の会」笑門来福です。
永山先生のブログから、こちらまいりました。
私も本日”「蕎麦、そば、ソバ」の楽しき人生”
本の紹介記事をブログアップしましたので、
TBさせて頂きました。
今後とも、お蕎麦が繋ぐ細く長いお付き合い
どうぞよろしくお願いいたします。 (2009/04/18 04:15:01 PM)
江戸ソバリエ「石臼の会」笑門来福です。
永山先生のブログから、こちらまいりました。
私も本日”「蕎麦、そば、ソバ」の楽しき人生”
本の紹介記事をブログアップしましたので、
TBさせて頂きました。
今後とも、お蕎麦が繋ぐ細く長いお付き合い
どうぞよろしくお願いいたします。 (2009/04/18 04:15:01 PM)
Re:TBさせて頂きました。<m(__)m>(04/12)
かずじい
さん
笑門来福さん
＞お邪魔します。
＞江戸ソバリエ「石臼の会」笑門来福です。
＞
＞永山先生のブログから、こちらまいりました。
＞私も本日”「蕎麦、そば、ソバ」の楽しき人生”
＞本の紹介記事をブログアップしましたので、
＞TBさせて頂きました。
＞
＞今後とも、お蕎麦が繋ぐ細く長いお付き合い
＞どうぞよろしくお願いいたします。
-----
ご来場ありがとうございます。
TBならびにコメント、ありがとうございます。
こちらこそよろしくお願いいたします。m(_"_)m
(2009/04/18 09:11:21 PM)
＞お邪魔します。
＞江戸ソバリエ「石臼の会」笑門来福です。
＞
＞永山先生のブログから、こちらまいりました。
＞私も本日”「蕎麦、そば、ソバ」の楽しき人生”
＞本の紹介記事をブログアップしましたので、
＞TBさせて頂きました。
＞
＞今後とも、お蕎麦が繋ぐ細く長いお付き合い
＞どうぞよろしくお願いいたします。
-----
ご来場ありがとうございます。
TBならびにコメント、ありがとうございます。
こちらこそよろしくお願いいたします。m(_"_)m
(2009/04/18 09:11:21 PM)
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