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2019.02.22
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カテゴリ: 雑貨
​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​


こんにちは。

一昨日作ったリンゴのタタンケーキ。
二台分焼いたので今朝も コーヒーと一緒に
美味しくいただきました。

友人にもおすそわけしたんですけど、
会社に持っていく~って言ってて
会社の人からも「美味しい!」って、
LINEが来ていました。( ^)o(^ )ワーイワーイ





一晩寝かせて出来上がったリンゴのタタンケーキ。

タルトタタンやジャムは「紅玉リンゴ」
じゃないと
ダメ!ってくらい、
紅玉リンゴで作るこのタタンケーキは
それはもう
最高に美味しいです。


紅玉の旬の時期って皆さんご存知でしたか?
収穫時期は10月上旬から中旬なんだそう。

地元じゃ全然見ないのでこの前たまたま
見つけてさ、
喜んで買いました(笑)

お菓子作りにはやっぱりコレですよ!


※先日のタタンケーキの記事もよければ
覗いてみて下さいね。

■リンゴのタタンケーキ生地作り→​ コチラ ​

■一晩寝かせて出来上がったタタンケーキ→​ コチラ ​

**********








そして、
一昨日からチラッと映っているこのトレー。
越前漆器 松屋漆器店の白木トレーです。

越前漆器は福井県鯖江市で生産される
伝統工芸品です。

松屋漆器店は同じ福井県鯖江市で
越前漆器の製造販売を行っているお店で
伝統的な技術の継承はもちろん、
現代のライフスタイルに合う商品を主とした
ものづくりを行い提供されています。

今回紹介する白木トレーは漆器の技術を
生かした
今のライフスタイルに合う
特徴の商品の一つですね。





今朝撮影したものです。

漆器と聞くと「和」のイメージが強いのですが
タモ材を使った白木のナチュラルさと 楕円の
やさしい作りがうまく現代のライフスタイル

にマッチしていますよね。

洋の器を置いてみてもお互い喧嘩せず
どんな器でも使えそう。
この絶妙なサイズ感がまた良いです。





底板にはタモ材、フチにはナラ無垢材を
使っている
そうです。

持ってみると軽くて持ちやすい。


blogの撮影用にも、普段の食事の際にも
使いやすくてちゃんとしたトレーがなかったので
テーブル直置きの写真が多かったと思います(笑)



以前から
良いモノなのは
知っていたんですが、いい値段もするし
なかなか
買うタイミングがなかった。。

今年は昨年以上にいっぱいお菓子やパンを
焼けると思うので、
これからどんどん使っていきたいです。






朝の太陽を浴びながらこのトレーに
朝ごはんをのせて食べたら普段の食事が
いつもより特別になりそう。
​​​​​​​​​​​​​​​​

この頃料理を全然していなかったので、
明日朝ごはんをしっかり作ろうと思います。 ​

改めて手に取って見ると軽くて持ちやすい。
縁の立ち上がりには少し傾斜が付いていて、
重ねて収納することもできるのだそうな。 ​






サイズ感が半端ないです(笑) ​
よく使っている器がトレーにピッタリ。

もう一枚買った方がいいなコレ・・

もっと早く買っとけばよかった。


和の器を置いてもすごくいいですよね。
サイズの目安は、
W41.5×D29.5×H1.4cmです。




​ ​ 
​​​​​​​​ ​ 


​ ​

いつも普段使いしている九谷青窯の器と
めいぼく椀(我が家は栗)です。​​
グラスは昨年購入したカルティオ(サンド)





​ 持ちやすくサイズ感もちょうど良く
デザインは今のライフスタイルに合った
ナチュラルで和と洋にも使える、
松屋漆器店の白木トレー。

これからの食卓や、撮影の時が楽しみです。
早速明日の朝ごはんなに作ろうか
考えています。 ​



​ ​

​​​松屋漆器店 白木 14.0寸小判盆 は
​ プロキッチン ​で購入しました。






​​​ ​​





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Last updated  2019.02.22 15:00:08


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