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meiのあったかほ~む
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一日1200kalって言っても、あっという間にカロリーオーバーになっちゃいますよね!なので、今回も10年前にやった実績料理のご紹介です!
<根菜類を美味しく採る>
*ケンチン汁:ありったけの根菜(ごぼう、にんじん、だいこん、れんこん、さといも、かぼちゃ)、こんにゃく、ぶた小間さん、さつまあげ。
昆布だし、こうじ味噌。
素晴らしく栄養価が高くて、小どんぶり1杯でも、たったの100カロリー
こつは、さつま揚げを油抜きして、徹底的にアクと油を取ってしまう事!
野菜から素晴らしい旨味と甘みがでて本当に美味しいです!
これを大鍋に作って4、5日毎食や小腹の空いた時に食す!
お薦めです。
<ベジタブルベーグルサンド>
*ベーグルは、油分を使っていないヘルシーなパンで1個で約120カロリーと低カロリーです!
これにレタス、オニオンスライス、トマト、キュウリなどはさんで、ほんの少しのドレッシングとマヨを添えても、200カロリーでおつりがきます!
おまけに、ベーグルは他のパンよりもずっと腹持ちが最高に良いのです!
<干し芋>
これ以外ですが、スーパーの片隅に売っている干し芋!100gで289カロリーで、一切れで約50カロリーくらいで、栄養価も高くボリュームもあり
見逃せません!
間食に良いですよ!
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