寒天 | 健康 Gift - 楽天ブログ

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Jun 14, 2005

寒天

カテゴリ：カテゴリ未分類

寒天、どこへ行っても寒天の話しが絶えません。
楽天の売り上げナンバー１で在庫待ちの商店も増えている。
それだけ日本中の人が健康に気を遣っている証拠ですね。

粉寒天が出てきて便利になっても、やっぱり料理をしなきゃいけないのね。
とお思いかもしれませんが、もっと便利な方法があったんです。
それは『寒天茶』。好きなお茶に寒天の粉を混ぜるだけ。
そんな簡単な作り方もあったんです。

寒天茶の作り方

　　　粉寒天をカップにスプーン山盛り１杯（２ｇ程度）入れます。

　　　中国茶や紅茶やコーヒー、ちょっと熱くした緑茶でも９０度以上の熱い
　　　お湯で作ったものがよくできます。
　　　もしまだ溶けていない場合は、電子レンジで30秒程加熱して溶かします。

・冷たいお茶では粉寒天が上手く溶けないので、必ず熱々のお湯で作ったお茶を使用してください。

・熱々のお湯でなかった場合は、耐熱カップに入れ２～３分レンジで暖めます。

　すぐにスプーンでよくかき混ぜてお召し上りくださいネ。
　加熱した後は非常に熱くなっているので、やけどにご注意をしてください。

・冷めると固まって「茶寒天」になり、また違った風味で味わうこともできます。

そんな訳で
在庫はもうないの？とか
もう買えないのとか？とか

　　　　　　　　↓↓
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