まりことリンリン～♪

本日２度目のアップになります。

さて、仕事から帰宅し（今日も仕事でしたの）冷蔵庫を開けると
何やらラップがかかった小鉢が４つ。
ん？　夕食のおかずかしら。
と思ったら、長女がゼリーを作ったとのこと。
それもオリジナルレシピ

中にはバナナ、オレンジ、白玉もどき。

「ゼラチンと水の分量がイマイチだったかも」との長女の言。
そうねえ、プルンプルンではなく、しっかりめのゼリー。
どちらかと言えば寒天で作った物に近いかな。

甘味料にはハチミツを使ったそう。
甘さ控えめなゼリーに仕上がったため、別添えでシロップも手作りしてありました。
シロップをかけたら丁度良い甘さ
美味しいよ～

白玉もどき 」とは
バナナの隣にある、ちょっといびつな白い物ですね。
なんと、白玉粉が見つからなかったので、
小麦粉にお砂糖を混ぜて「 すいとん 」の要領で作ったらしいです。
ひゃーっ
なんだそりゃ
と思ったのですが。。。うん、ちょっと固めだけれど食べられますわ。
そして、確かにほの甘い。

工夫して作った、ちょっと不思議なオリジナルゼリー。
こんな物も作れるようになったんだ～また作ってね