KIK家の気張らない主婦業☆

なべ！ナベ！鍋！＼(◎o◎)／

(9)

ここんとこけっこう忙しい日が続いたんだけどどうやらこのまま平和に年を越せそうだわ～♪で、忙しい時ナニ食べてたかと言うと・・・。

鍋！

モカちゃんの鍋好きに触発されて、キッチンの奥にしまってあったカセットコンロを引っ張り出して以来、ほとんど毎日出動！

だって楽なんだも～ん♪おとーちゃんも喜んで食べてるし～！

なんだけど、↓の写真はまだまだマトモ・・・。
[A] 060206_2138~01.jpg

[B]

[A]

とかんずり

[B] もカちゃんにもらったチャンポンスープにキャベツとソーセージ、たまたま見かけた春菊もつっこんでみました！つけダレは『キャベツのうまだれ』とゴマ油！仕上げにラーメンの麺も入れると、コイケなおとーちゃんも大満足だし～！

他にも担々麺のスープにキャベツと肉団子、タケノコや青梗菜を入れて、仕上げにラーメンの麺を入れたり、(結局また中華だよ！)和風だしのみで豚シャブやって、うどん入れたり、大活躍よ～！！！

そしてポメさんが言ってた金目のシャブシャブも気になるし、ケチってまだちゃんと使えてないんだけど、石ラー

使ってピカちゃん石ラー鍋もやりた～い！

そうそう、鍋のだし！前にダシの素をペーパーで濾して作るダシのとり方をアップしたんだけど、今回はコーヒーのドリッパーとフィルターでやってみたら・・・。
061115_ダシ濾し.jpg

　遅い・・・。

かなり時間かかっちまったよ！おススメ出来ねーよ！

代わりにおススメ出来るネタねぇ・・・

伊○家の食卓』でやってた裏ワザ！ゆで卵の作り方なんだけど、これで随分失敗が減ったよ～！

[C]

[D]

[E]

[C] フタがきっちり閉まる鍋に水100ccと卵を入れます。
[D] フタをして、中火で6分！
[E] 時間が来たら火を止めて、7分放置して、水につけて殻をむいて、出来たのがコレ！

不思議とむきやすい！あと鍋とにらめっこしながら火の調節もやんなくっていいから楽～～♪で、ゆで卵作りながら時読んでたのが・・・・。

キン肉マン byゆでたまご

シャレじゃないのよ～！ホントに偶然だったのよ～！！！！

そして明日、明後日は定休日になります！ミナサマ、良い週末を～♪

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Last updated Dec 20, 2006 02:02:34 PM
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■コメント

わたしも

のこにゃんさん

やってる、ドッリパー作戦。結構してるよ。
ちょっと時間かかるけどね♪(*￣￣)b

鍋って準備も後片付けも楽チンだよね♪
色んなバージョン、焼肉のたれ使ったりとか、麻婆味とかもおいしいよ～ん (Dec 15, 2006 06:05:07 PM)

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忙しい時は鍋だよねー

おは♪ さん

FF中のみならず、うちも良く鍋やるよ♪　でも人様んちの鍋と全く違うキミョウキテレツな鍋なんだけどさ=3
絶対入れるのがキャベツ、タマネギ、ニンジン、ニンニク、胡麻、ブロッコリー、そんでもちろんワカメ！
タンパク質はチキン。で、ベースは日本酒。そこに足す調味料で鍋の名前が変わるだけー。
ナンプラーとレモンジュースの時は“タイ風鍋”、キムチの素と豆乳の時は“キムチ鍋”、日本酒じゃなくビールで煮る時は“ドイツ鍋”。
酒が沸騰したら火付けて「ファイヤ～～～～っ！」 (Dec 16, 2006 01:20:02 AM)

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まずは遅レスのお詫び！(>_<;)－☆

☆KlK☆ さん

土曜はプチオフ(これからアップします！)、日曜は真面目に主婦やってたので、金曜の夕方から今朝までまったくPC見れませんでした～！

お返事が遅くなっっちゃってごめんね～！
(>_<;)-☆ (Dec 18, 2006 10:23:55 AM)

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のこにゃんも～？（ﾟ∀ﾟ）～♪

☆KlK☆ さん

＞やってる、ドッリパー作戦。結構してるよ。
＞ちょっと時間かかるけどね♪(*￣￣)b

そうそう、時間が気になんなきゃ洗いもんも少ないし、麦茶ポットなんかにいれてまとめてだしとって保存ってのも出来るんだけどね～？いきなり和風だしって時にはいつも通り鍋とザルでやっちゃうんだよね～！

＞色んなバージョン、焼肉のたれ使ったりとか、麻婆味とかもおいしいよ～ん

焼き肉のタレ！？マーボ！？（ﾟ∀ﾟ!!!）
しまった！ウチ、ドッチも無いっ！あんだけ調味料揃えといてドッチも無いって！？！？あ、でもマーボだったら豆板醤と甜麺醤と石ラーなんかで出来るかも！？！？中華の山椒入れても良さそうだしね～♪マーボスープ、研究してみよっかな～♪
(^□^)ノ" (Dec 18, 2006 10:28:17 AM)

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おはっち～！やっと見れたよ～！

☆KlK☆ さん

さっきほげリリ夫婦のオフレポ見たよ～！
リリカルちゃんのサンタとおーちゃんのトナカイ、サイコー！後でソッチ行くわ！

＞FF中のみならず、うちも良く鍋やるよ♪でも人様んちの鍋と全く違うキミョウキテレツな鍋なんだけどさ=3

あ、アタシ、写真撮れるヤツは撮ったんだけどさ、いっつもめんつゆに昆布茶入れてありあわせの野菜シャブシャブとか、中華スープでしゃぶしゃぶとか、終いにインスタントラーメンの汁でしゃぶしゃぶやって仕上げに麺入れるとか、もーコッパズカシイのばっかだよ～！とてもじゃないけど撮れなかったよ～！

＞ナンプラーとレモンジュースの時は“タイ風鍋”、キムチの素と豆乳の時は“キムチ鍋”、日本酒じゃなくビールで煮る時は“ドイツ鍋”。

へぇええ♪キムチの素と豆乳っての、意外～♪でも美味そうだよ～～～♪そしてビールで煮るの？ソレもまた美味そうだよ～！ウチ、ビールはたんまりたくわえてるからマネさしてね～！！！

o(^o^)o♪ おはっちはソーセージダメだけど、ソーセージぶっこんでも良さそうだよね～♪むふふ♪
(Dec 18, 2006 10:34:47 AM)

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ドイツ鍋

おは♪ さん

ビールで煮込む時はチキンソーセージ入れるよあたし♪
うまいで～～～～！ (Dec 20, 2006 10:26:13 AM)

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いっぺんにやれって！

おは♪ さん

ごめん無駄にレス延ばし（>_<）
トラバさせて！ (Dec 20, 2006 11:20:42 AM)

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おはっち、そのテがあったかっ！

☆KlK☆ さん

＞ビールで煮込む時はチキンソーセージ入れるよあたし♪

ソッチだったらあるよね、チキンソーセージ！日本だったら・・・魚肉・・・？しか見当たらないしねぇ？(((=~=；)

ドイツ鍋、おとーちゃんに言ったら興味深々だったよ～！(ピカちゃんのレシピと勘違いしてたけど！)キムチ豆乳鍋もさっき見て来たよ！うまそ～！！！まだまだ寒いし、キムチの素買っといても活躍しそうだよね～♪
(Dec 20, 2006 02:24:17 PM)

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あはは！おはっち！

☆KlK☆ さん

> いっぺんにやれって！

アタシも前のレスに返事書いてから気付いたよ！あたしもまとめて返事しろよって！？

まいっか！？トラバありがとね～♪(^□^)ノ"
(Dec 20, 2006 02:25:41 PM)

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