KIK家の気張らない主婦業☆

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Dec 19, 2006
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秋から冬にかけてやった楽しいオフ会 なんかのお土産で、珍しい食材やら懐かしい食材やら、ホクホクです~♪大笑いハートお陰で忙しい時期も手ぇ抜きつつ、手間以上にオイシイもんが食べれて

大助かりでした~!!! 大笑いハート

まずは モカちゃん にもらったキャベツのうまだれで作ったレタスと高菜のサラダと、 おらこちゃん にもらったハーブソルトと あまおうちゃん にもらった片栗粉で作ったポークソテー!

あまおうちゃんおらこちゃんモカちゃんありがと~!


洗ったロメインレタスをざっくり手でちぎって、キャベツのうまだれとかつおぶし、辛子高菜を入れて和えるだけ!コレが意外と美味くって、高菜がいいアクセントになって、でっかいボウル1杯、おとーちゃんとペロっと食べっちまいました!豚肉の味付けは塩のみで、塩をすりこんだ肉をキッチンペーパーで包んで冷蔵庫で1時間くらい放置してから、片栗粉にまぶしてたっぷり目のゴマ油で焼いただけなのにコレが絶品!!!おとーちゃん、抱え込んで食べてました~!

大笑いハート あまおうちゃん、おらこちゃん、モカちゃん、ごちそーサマでしたっ! 大笑いハート

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次はざく切りした水菜にキャベツのたれをかけて、 ポメさん にもらった干しエビと ヨヨちゃん にもらったフライドオニオンをトッピングしたらこれまた美味いっ!どっちも芳ばしいんだけどオニオンとエビの香りがぷんぷん♪葱系大好き、エビ大好きのアタシにはたまらないわ~~~♪作る手間を上回る美味しさでシアワセ~~~♪

大笑いハート ポメさん、ヨヨちゃん、ごちそーサマでしたっ! 大笑いハート

それからおらこちゃんにもらった生ハムでカンタンなマリネを作りました!

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時間があればおらこちゃんのレシピでパテ作りたかったんだけど、何せ食って寝るだけで精一杯だったのよ~!チコリーにオリーブオイルとビネガーと粗挽きペッパーをかけて和えただけの生ハムを乗せて食べました~♪ 生ハムがふわっとしてて、塩気が強くなくって、うま~い!!!生ハム大好きなおとーちゃんが『ん~~~~』ってニコニコでうなってました!

大笑いハート おらこちゃん、またまたごちそーサマでしたっ! 大笑いハート

そうそう、おとーちゃんが出張で居なかったりすると、大将んとこで鬼ヨメやる時もあります♪
2005-12-07 12:55:51うに~♪.jpg


刺身食べたり、うにも美味そうでしょ~~~♪
061212_2008~01.jpg061212_2007~01.jpg


女将さんの味付けだから、けんちん汁は問答無用に美味いっ!海苔巻きも酢で〆たサンマとサーモンが巻いてあって、ガリ、大葉、ゴマなんかも巻いてあって、醤油が要らないんだよね~♪美味い美味い♪

大笑いハート 大将、女将さん、おごちそーサマでしたっ! 大笑いハート

大笑いハート 鬼ヨメばんざーい!!! 大笑いハート


今日もおとーちゃんの返りが遅いから鬼ヨメやろうと思ったら、昨日の残りモンがあるんだよね~!

大笑いハート しゃーねー、今日んところは
大笑いハート

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Last updated  Dec 19, 2006 04:04:22 PM
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