PR
きのこのキコ
わたしのブログへようこそ
カレンダー
コメント新着
赤道コース下駐車場…
yamagasukiさん
谷川岳、新潟 十兵衛0892さん
のほほん本舗 天目太郎さん
ジョンリーフッカー ジョンリーフッカーさん
Try! Nature Watchin… ドクターT9323さん
yamagasukiさん谷川岳、新潟 十兵衛0892さん
のほほん本舗 天目太郎さん
ジョンリーフッカー ジョンリーフッカーさん
Try! Nature Watchin… ドクターT9323さん
フリーページ
カテゴリ
2025.11
2025.10
2025.09
2025.10
2025.09
2025.08
2025.07
2025.07
2009.01.26
カテゴリ： カテゴリ未分類
手料理が理想だけど、他に時間を使いたくて、結局買ったものを並べた食卓。
でも、無理して疲れた状態より、楽しく美味しければいいと考える時もあり、今回はまさにそれです。
チーズはbaeさんに勧められた、コンテと頂き物のスモークチーズ、パクパク遠慮なく食べたいからコレをと相方が選んだ、国産のカマンベールチーズです。
飲む一時間前にデカンタに移し変えておきました。
ワインの味を表現するほどの知識とボキャブラリーはありませんが、無理して表現してみます。
え～と・・熟れて収穫を待つ葡萄が実っている、肥沃な畑に、先ほどまで降っていた雨。
戻ってきた日差しと気温の上昇に伴い、古木の木の皮を思わせる匂いや下草に咲く花の甘い香りを含んだ水蒸気が立ちのぼり・・・（後が続かない）
な～んて、柄にもない事にチャレンジしましたが、フルボディにしてはタンニンが抑えられたバランスのいいワインで、とても美味しかったです。
聞いてビックリ、そんなに高いものではありませんでした。（￥３,０００しません）
今度都内に出かけたら、３本ほど買ってこようと思います。
（近場の、カルフールにはなかった）
baeさんお勧めのチーズ、「コンテ」は口の奥で干草を思わせる香りがする、食べやすいチーズで、フォンデュに使うエメンタールやグリエールを思わせました。
日本酒のおつまみは、多少手がかかるけど、ワインを飲む時は簡単でいいです。
いつもは、鶏のトマト煮など作るのですが・・・。
ただ、贅沢をしたら後が続かないので、舌が味を忘れるまでガマンするというストレスがかかる時もあり、今がそれです。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
