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やっと探し当てても、残っているのは胞子葉ばかりで、イタドリ採りへと方針変更。
そんな時にカフェさんご夫妻と遭遇。
「ゼンマイ出ていましたよ」とポイントへ誘ってくださいました。
ワラビも出始まっていましたが、終わってみればワラビはほんの少しの収穫。
先ずは、春の荒野の中で体を伸ばせたことが、心身の栄養となりました。
ワタを取り除き、軸の硬いところを切り取り手間をかけて揉んだゼンマイ。
出来上がり途中の写真ですが、完全に干しあがると両手で一杯ほどの量になります。
かけた手間と時間を考えたら、ゼンマイは買うにかぎるかな。
根っからの貧乏性です。
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