里おじさん活動普及促進委員会（非正規雇用のおっさんのブログ）

玉露甕仙人（グリーンボトル）

「なかむら」で有名な中村酒造場の玉露甕仙人です。

最近は、ブルーボトル＝ＢＢが評判になってますが、これは、グリーンボトル＝ＧＢです。

玉露＜玉露本甕仕込み＜玉露甕仙人（グリーンボトル）＜玉露甕仙人（ブルーボトル）　という商品の格付けのようです。

裏ラベルの能書きです。
＜当蔵元の焼酎は、明治２１年の創業以来「むろ屋（麹室）」でモロ蓋（麹蓋）にて麹をつくる純手造り焼酎です。
仕込みに関しては、昔ながらの「大ガメ」にてゆっくり時間を掛け、熟成させて二次仕込みにかかっています。
原料の「さつまいも」は大隈半島の農家にお願いし、契約栽培によるさつまいもを新鮮な内に加工処理しています。
すべての工程にこだわりを持って醸し出された酒質は、こくがあり甘口で香りの良い焼酎に仕上がっています。
杜氏　上堂菌　孝蔵＞

杜氏の名前が　上堂菌って、なんか麹に関係しているみたいでナイスです。
すべての工程を手作業で行っているということですね。
一次仕込みを大ガメでやっているのですが、二次仕込みはどうなんでしょうか。
一次仕込みか、二次仕込みのどちらかに甕を使えば、甕仕込みと表示できるそうですが‥。

一口含んだ時に、ピリピリ感は全く感じません。
まろやかですね。

ほのかな甘口の中に、おいらの好きな藁の風味を感じます。

藁の風味って、うまく表現できません。
おいらの感覚なんですけど。
わからない方にはよくわからないと思いますが、おいら的には、この藁の風味の強さが、焼酎のおいしさのバロメーターです。
八幡なんかは、測定メーターを振り切ってしまうくらい、藁の風味を感じました。

この甕仙人も、後味にほのかな苦味を感じますね。
これもグッドです。

おいらの評価は、☆☆☆☆です。

ぜひブルーボトルを飲んでみたいものです。
「なかむら」もまだ開栓してませんし‥

【製造元：中村酒造場有限会社】
【原料：黄金千貫】
【麹：米麹（種類は、わかりません。玉露甕仕込みが白なので、白かも知れません。ふくよかな味わいは白かも知れませんね。）】
【蒸留：常圧蒸留（だと思います。】
【アル度：２５度】