きおのひとりごと

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きお2003

2011.02.21

セルクル、購入。

カテゴリ：つれづれ

が、一つ足りないものが。

直径１２ｃｍのセルクル。

お菓子作りを全くしない私にしてみたら、「セルクル」という名前すら知らなかったけれど、ようは高さ4cmくらいの金属の輪っか、というか筒状のものだ。

フライパンの上に置いて、ハンバーグのタネを入れて使う。
片面が焼けるころには、成型されるので、外して裏返す。

前回は、「アルミホイルでも代用できます」とあったので、作ったのだけれど、強度が弱くて、今ひとつ使い心地が悪かった。

で、今日。
スーパーの調理器具のコーナーで見つけたセルクル。
１個４００円くらいで、予想よりも高かった‥。
１００円均一でもありそうなのに、どうしよう、探してみようか、とも思ったけれど、すでに、鳥ミンチもやしハンバーグの材料をカゴに入れた後だし、思い切って、２個購入。

アルミホイルとは違い、上手に焼けました～

今度は、目玉焼きにも使ってみようかな。

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