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Comments
November 13, 2011
テーマ： 今夜のばんごはん(53032)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ほうれん草を「ゴマ和え」にしてもいいけど、何か手の込んだものを作ろうかな～と思ったのが
そもそものきっかけ
ツナとベーコンがあったので、これと何か・・・と考えていたところ
私はツイッターも楽しんでいるのですが、
楽天レシピさんのツイートにあった
「ほうれん草のキッシュ」に心を動かされてしまったのです！（笑）
そこで、楽天レシピさんを色々拝見して、クックパッドさんにもお邪魔して、
栗原はるみさんの本を拝見しながら、
キッシュというか、パイ？なのか区別が今ひとつ不明でしたが
味は家族に好評だったものは完成しました。
レシピは今はまだメモ書きなので、
明日にでも、楽天レシピさんにアップしようと思います。
ホワイトソースが最近なぜかダマになり（涙）
もう仕方がないので「ミルサー」にガッとかけています。
（ミキサーでもいいと思いますが、ミルサーのほうが後片付けがラクなので・・・）
ミルサーにて解決するという打開策に甘んじているから
ダマになっちゃうのかな？（涙）
私が小麦粉をバターで炒める火力が、最近強いのかもしれませんね。
ほうれん草とベーコンとホワイトソースに、ツナをプラスしてみました♪
小麦粉とバターと水でササッとつくったパイ生地。
１時間くらい冷蔵庫で寝かせただけでしたが
なんとか？なって
180度のオーブンで20分くらい焼いて完成。
パイシートとホワイトソースが常備されていたら
サッとつくれる一品のような気がします。
そのあとリクエストに答えてカレーを作り、
大根で作る千枚漬けを作り
お鍋やボールが大渋滞になった洗い物をして、
さあわたしも晩ご飯・・・と思ったら
大河ドラマの江姫が始まっていました。
なんだかず～っとキッチンにいた次第ですが
料理って「無心」になれる気がするから
あっという間のだった気がします
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Re:今日の晩ご飯♪ ほうれん草とツナとベーコンのキッシュ♪ (11/13)
Kuma＊
さん
こんにちは♪
美味しそうなキッシュですね～!
うちは和食が多いのですが、時々急にこんなチーズ系、ホワイトソース系が食べたくなるのです。
体が欲しているのでしょうね。
ホワイトソース、失敗した時はミキサーかミルサ―で復活するのですね!
いいことを聞きました。
今度そうなったら覚えててやってみます。
ブレンダーで直接ガーっとやってもいいかな?
キッチンにいるのが楽しいって、幸せなことですよね。
(November 14, 2011 03:43:44 PM)
美味しそうなキッシュですね～!
うちは和食が多いのですが、時々急にこんなチーズ系、ホワイトソース系が食べたくなるのです。
体が欲しているのでしょうね。
ホワイトソース、失敗した時はミキサーかミルサ―で復活するのですね!
いいことを聞きました。
今度そうなったら覚えててやってみます。
ブレンダーで直接ガーっとやってもいいかな?
キッチンにいるのが楽しいって、幸せなことですよね。
(November 14, 2011 03:43:44 PM)
Re:今日の晩ご飯♪ ほうれん草とツナとベーコンのキッシュ♪ (11/13)
Jun jun
さん
これだったんですね～♪
すごく美味しそう！！
私の大好き系♪
レシピ待ってます！
料理って「無心」になれる 私もそうだったんですよ
子供が一人までは（汗）
やれ玉ねぎむいたら「（皮）どうして捨てるの？」
「そこは食べられないの？」の質問攻め
無心になれないようになってきました（笑）
レシピのアップ待ってます♪ (November 14, 2011 11:47:03 PM)
すごく美味しそう！！
私の大好き系♪
レシピ待ってます！
料理って「無心」になれる 私もそうだったんですよ
子供が一人までは（汗）
やれ玉ねぎむいたら「（皮）どうして捨てるの？」
「そこは食べられないの？」の質問攻め
無心になれないようになってきました（笑）
レシピのアップ待ってます♪ (November 14, 2011 11:47:03 PM)
Re[1]:今日の晩ご飯♪ ほうれん草とツナとベーコンのキッシュ♪ (11/13)
ジューンブライダル
さん
Kuma＊さん
こんばんは♪
コメントありがとうございます。
どうしてなのか、最近ホワイトソースがダマになってしまうのです・・・。
ミルサーで修正！は母から習得しました（笑）
わたしの持っている機械類ではミルサーのほうが片付けが楽なので、ミルサーをフードプロセッサー代わり？にまで使う事が多いです。
うちも和食が多いです。
おせち料理を今日、ふと「来年度はどうしようかな？」と考えました。
楽天レシピもこれからクリスマス、お正月と皆さんの楽しいレシピで盛り上がるのかな？♪と思うととても楽しみです。 (November 15, 2011 12:24:20 AM)
こんばんは♪
コメントありがとうございます。
どうしてなのか、最近ホワイトソースがダマになってしまうのです・・・。
ミルサーで修正！は母から習得しました（笑）
わたしの持っている機械類ではミルサーのほうが片付けが楽なので、ミルサーをフードプロセッサー代わり？にまで使う事が多いです。
うちも和食が多いです。
おせち料理を今日、ふと「来年度はどうしようかな？」と考えました。
楽天レシピもこれからクリスマス、お正月と皆さんの楽しいレシピで盛り上がるのかな？♪と思うととても楽しみです。 (November 15, 2011 12:24:20 AM)
Re[1]:今日の晩ご飯♪ ほうれん草とツナとベーコンのキッシュ♪ (11/13)
ジューンブライダル
さん
Jun junさん
こんばんは♪
コメントありがとうございます。
これ冷凍パイシートやあらかじめ茹でているほうれん草や作り置きのホワイトソースがあったらすぐ出来る簡単レシピです♪
明日楽天レシピさんにアップ出来るよう頑張りますね☆
クックパッドさんも大好きでID持っているのですが、お料理サイトの投稿やレシピを拝見していると、皆さん、工程で写真を撮影し文体を考え、綺麗に盛りつけてお食事前、あるいは日中に自然光で綺麗に撮影・・・というのがすごい！と感動し、あれも美味しそう♪
これも美味しそう♪と見入ってしまうままのこと数年・・・のお恥ずかしい登録会員なのですが、楽天レシピさんのおかげでブログも復活できました♪
これからもどうぞよろしくお願いします☆ (November 15, 2011 12:36:57 AM)
こんばんは♪
コメントありがとうございます。
これ冷凍パイシートやあらかじめ茹でているほうれん草や作り置きのホワイトソースがあったらすぐ出来る簡単レシピです♪
明日楽天レシピさんにアップ出来るよう頑張りますね☆
クックパッドさんも大好きでID持っているのですが、お料理サイトの投稿やレシピを拝見していると、皆さん、工程で写真を撮影し文体を考え、綺麗に盛りつけてお食事前、あるいは日中に自然光で綺麗に撮影・・・というのがすごい！と感動し、あれも美味しそう♪
これも美味しそう♪と見入ってしまうままのこと数年・・・のお恥ずかしい登録会員なのですが、楽天レシピさんのおかげでブログも復活できました♪
これからもどうぞよろしくお願いします☆ (November 15, 2011 12:36:57 AM)
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