きららん’ｓ　キッチン・テーブル

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2005年08月13日

電子レンジ・de・粉寒天　【画像アリ】

(2)

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97296)

カテゴリ：食べ物・飲み物

いつもの「おひとり様スィーツ」も休日はおやすみ。
きょうは小鉢を使ってあっという間に４人分つくりました。
（３人分以上の場合はまとめて作ったほうが簡単だと思います）

電子レンジでの作り方は、
１人分の作り方日記・「粉寒天で作るおひとり様スィーツ」を
ごらんください。　こちらです。

４人分の時は、丼サイズの鉢を使って冷やし固めます。

ボールの水に、寒天液を入れた容器を浸して待つこと数分。
寒天が固まるまでの間にありあわせのフルーツを刻み、

（砂糖をお湯かレンジで溶かし、氷を加えればＯＫです。）

フルーツの缶詰があればもっと楽チンです。

固まった寒天に小ナイフで切れ目をいれ、
フルーツを飾り、冷たいシロップをそそぐと
寒天が浮き上がってきます♪　

できあがり。

シロップと一緒に大きめのスプーンで口にはこぶと、
ほろほろと崩れてゆく、この口どけの良さが魅力です。

ワタシはどちらかというと、寒天は冷蔵庫に入れずに、
固まったばかりのところをいただくのが美味しいと思います。

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最終更新日 2005年08月13日 14時16分26秒
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■コメント

Re:電子レンジ・de・粉寒天　【画像アリ】(08/13)

ミントみるくさん

今回もおいしそうですね＾＾。

前回教えていただいたように　レンジで寒天スイーツに挑戦しています。

でも、今朝は小みるくの分と2個　牛乳カンを造ったのに　あたしの分が固まらず失敗＞＜。やっぱり、ちゃんと混ぜてチン！しないとだまになるのね。 (2005年08月14日 12時11分53秒)

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Re[1]:電子レンジ・de・粉寒天　【画像アリ】(08/13)

きらら綺羅々さん

ミントみるくさん
＞今回もおいしそうですね＾＾。
＞
＞前回教えていただいたように　レンジで寒天スイーツに挑戦しています。
＞
＞でも、今朝は小みるくの分と2個　牛乳カンを造ったのに　あたしの分が固まらず失敗＞＜。やっぱり、ちゃんと混ぜてチン！しないとだまになるのね。
-----
ひとつ固まらなかったとは残念でしたね。
ＤＵＲＡＬＥＸのグラスを使うと便利なのは、
寒天液が沸騰して底まで泡だっているのを目で確認できることです。
それを見届けてからレンジから出し、スプーンで混ぜるとねっとり。次回は美味く固まりますように！ (2005年08月15日 01時44分27秒)

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