きららん’ｓ　キッチン・テーブル

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2005年08月20日

チリクラブ　【画像アリ】

(8)

テーマ：世界各国に食めぐり(407)

カテゴリ：食べ物・飲み物

シンガポール食日記シリーズです。

シンガポールに住んでいる友達の家の近くのフードコートで食べた、
「チリクラブ」です。

現地で「スリランカクラブ」と呼ばれる蟹をぶつ切りにして、
チリソースと卵で炒めた一品。
シンガポールに旅行してシーフードを食べるなら、これははずせません。
手や口がチリソースまみれになるのも忘れてまずはかぶりつく。
これが美味しいものへの礼儀でしょう！！

たいていフィンガーボールを用意してくれます。

（あ、写真とってくればよかった、これ。後悔です。）

チリクラブの合いの手は、揚げパンを注文するもよし。
ダンナは白いゴハンを頼んでチリソースかけて食べるのがたまらんと言います。

あしらってある緑の葉は香菜です。
かなりくせのある香りのハーブですが、
チリクラブと一緒に香菜を食べてみると初めてでも結構ＯＫのようです。
（シンガポール在住当時、遊びに来た複数の友人たちで実験済みです♪）

美味い美味い、と家族でむしゃぶりついて平らげたチリクラブですが、
この店の揚げ豆腐と野菜を勧めてくれた友人に
チリクラブも食べたよと報告したら、

これ以上どんな美味しいチリクラブがあるというの？？　（＠＠）？
次回はぜひ、彼女の行きつけの店でチリクラブを食べてみたいものです。

本日のData；　チリクラブ　S＄時価（蟹の市場価格による）
（この日は、中サイズ2匹でＳ＄３２）
店名　深記海鮮園　Blk40　Holland Drive フードコート内。

コチラです。

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最終更新日 2005年08月23日 23時52分18秒
コメント(8) | コメントを書く

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■コメント

こりゃ凄い

家電販売員さん

ボリューム感もありますね。
ワイン飲みつつ楽しみたい＾＾ (2005年08月24日 00時43分46秒)

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Re:こりゃ凄い(08/20)

きらら綺羅々さん

家電販売員さんようこそ
＞ボリューム感もありますね。
＞ワイン飲みつつ楽しみたい＾＾
-----
シーフード好きの方にはオススメしたい「チリクラブ」です。　
この蟹さえ日本で手に入るなら、クックドゥ使って作りたい～っ、といつも騒いでおります・・・（＾＾；
人目のない自宅で思う存分、蟹ほじくりたい・・・。 (2005年08月24日 00時51分19秒)

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Re:チリクラブ　【画像アリ】(08/20)

鈴香3277 さん

何度もご訪問書きこみありがとうございます。
チリクラブは食べたことがないです。
美味しそうですね。
今度シンガポールに行ったら食べたいです。
(2005年08月24日 17時12分56秒)

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Re[1]:チリクラブ　【画像アリ】(08/20)

きらら綺羅々さん

鈴香3277さんようこそ♪
＞何度もご訪問書きこみありがとうございます。
＞チリクラブは食べたことがないです。
＞美味しそうですね。
＞今度シンガポールに行ったら食べたいです。
-----
ぜひとも♪
街の東側の海岸沿いにある、「イーストコーストパークウェイシーフードセンター」などオススメです。
街からタクシーで行くことになりますし、
観光客も多い場所ですが、楽しいし美味しいんです。　
(2005年08月26日 17時11分13秒)

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おひさしぶりです

つれづれ台湾さん

楽しい時間を過ごしまくって、やっと帰国しました。
シンガポールもその内に行ってみたいですね。今回、トランジットでバンコクには寄りましたけど、トランジットラウンジで足つぼマッサージをしてもらっただけでした。今度、ちゃんと入国もしたいですね(笑)。
(2005年08月28日 01時12分56秒)

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鮮やか～！

てんこさん

おいしそうなカニ料理もさることながら、このブログの技！こういうのできるようになりたいわ。マイペースですが頑張ります。 (2005年08月28日 23時16分48秒)

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Re:おひさしぶりです(08/20)

きらら綺羅々さん

つれづれ台湾さん　お帰りなさい！！
＞楽しい時間を過ごしまくって、やっと帰国しました。
＞シンガポールもその内に行ってみたいですね。今回、トランジットでバンコクには寄りましたけど、トランジットラウンジで足つぼマッサージをしてもらっただけでした。今度、ちゃんと入国もしたいですね(笑)。
-----
新婚旅行その２、で是非！！
ハニーを伴ってのご帰国、おめでとうございます。
新婚ほんわか日記を楽しみにしてますよ♪　おのろけもＯＫ！ (2005年08月29日 05時14分31秒)

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Re:鮮やか～！(08/20)

きらら綺羅々さん

てんこさん　ブログ開設おめでとうございます。

＞おいしそうなカニ料理もさることながら、このブログの技！こういうのできるようになりたいわ。マイペースですが頑張ります。
-----
えっと・・・（＾＾；
楽天の便利ツールを使っているだけなもんで、
誉めてもらっちゃうと照れますぅ～。
てんこさんのブログ、楽しみにしています！！ (2005年08月29日 05時16分49秒)

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