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2006年01月22日

冷凍魔人の冷凍生活５　　豆きんとんと炒り鶏

(4)

テーマ：食べ物あれこれ(50419)

カテゴリ：食べ物・飲み物

おせちの一部を冷凍しておきました。
大雪の所為で食料もやる気もない朝、解凍して卓上へっ♪

炒り鶏は、こんにゃくだけ除けて、ジプロックに入れて空気を抜いて冷凍。
電子レンジの解凍モードで、解凍した後、強モードで温めました。
牛蒡の太いところがちょっと「スカスカ」になっているのが気になりましたが、
まぁまぁ美味しく戴きました。

虎豆きんとんはジプロックケースに入れて冷凍。
炒り鶏と一緒に電子レンジで解凍しました、
こちらは、ホームフリージングしたのが全くわかりません♪　（＾＾）ｖ

おせち日記と虎豆の写真は右のリンクからどうぞ。→ 虎豆の日記炒り鶏の日記

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最終更新日 2006年01月22日 13時12分32秒
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■コメント

Re:冷凍魔人の冷凍生活５　　豆きんとんと炒り鶏(01/22)

ミントみるくさん

わ～、冷凍庫で保存できるといいですよね。
我が家の冷凍室はお弁当のおかず用に買った冷凍食品だけで、パンパン。
無理やり押し込んでいます。

雪が降るとテンション下がって、家にこもってしまいそう。炒り鶏があれば、ご馳走よねっ♪ (2006年01月22日 17時29分01秒)

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冷凍スペース

きらら綺羅々さん

ミントみるくさん　ようこそ
冷凍スペース、広ければ広いほど嬉しいですよね！！
昨年暮れに遂に冷凍専用庫を買ってしまって、さっそく正月料理を冷凍保存して遊んでおります。
それに、スーパーの冷凍食品一斉割引の日にまとめ買いできるようになったのも嬉しい！です。 (2006年01月22日 18時22分14秒)

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うちでは・・・

*　まる * さん

黒豆、腐りました。
来年は半分に減らすか、冷凍の真似しますね^^;
もったいないなぁ・・・ (2006年01月22日 23時35分17秒)

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実はウチでも・・・

きらら綺羅々さん

*　まる *さん　ようこそ
実はウチでも、炒り鶏が最後に逝ってしまいました・・・。もったいない～（TT)　ジプロックにもう一袋冷凍しちゃえば良かったです。

黒豆。一袋買って半分煮て残りはゴハンに炊き込むのもいいですね♪
(2006年01月22日 23時40分27秒)

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