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2006.08.04
カテゴリ： お買い得商品やおすすめの雑貨♪
先日、ご紹介した 「村上祥子のレンジでパン作り」
やっと届きました＾＾/
早速、次男と一緒に作ってみましたよ～☆
まず、基本のパンに挑戦です！
その１ 牛乳、バター容器に入れてレンジで３０秒加熱
その２ ドライイースト、塩、砂糖、強力粉を入れて混ぜる。混ぜすぎに注意です。
その３ 蓋をしてレンジで３０秒チン！ １０分待って１次発酵完了！
その４ まな板に生地を広げて軽くおさえてガスを抜き包丁で切る
その５ 形を整えて耐熱皿に並べ、クッキングシートをかけレンジで３０秒チン！
その６ レンジから取り出しクッキングシートの上に濡らしたペーパータオルをかぶせて１０分待つ。
その７ ２倍の大きさにふくらんで２次発酵完了！
その８ 上のペーパータオルとクッキングシートを取り、
打ち粉をかけて約１２分焼くと完成で～す
ジャーン！！！
写真がぼやけちゃって残念ですけど・・・
こんな感じです！
手作りって感じのパンで美味しかったですよ！
ホントにパンでした！！！
慣れるともっと早く作れそうです
今までは市販のパンを買っていたけど
これだったら子供と一緒に作るのも楽しいし
出来上がるまで アッ と言う間だけど
ワクワクしちゃいます
ウチの家族には量が少なすぎたので
今度は倍の分量で作ってみようと思います☆
今回は ママの手作りパン屋さん で材料を揃えてみました！
これから、もっともっと
いろんなパンに挑戦してみま～す＾＾/
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