マイキッチンのブログ

家庭で好みのパンを焼くきっかけ

これから少しづつ私のブログに家庭でパンを焼く日記を残しておこうと考えています。今日までいろいろ自己流で美味しいパンを食べたくてパンを焼きましたがそれが上手できた時、失敗した時の記録にしたりメモにしていきます。私のパンへのこだわりは１減塩２できるだけ簡単、楽に作る３安心なパン４おいしい５安い・パン作りのきっかけは近所のパンの価格が高い。・（小麦が高騰して値段が上がった）・好きなカンパーニュが少ない・塩味がきつい（しょっぱい）減塩できない。・添加物（科学的な添加物のこと）でした、家で焼いて原価計算をすると絶対にお得で安心しかも自分好みのパンが食べられる。これにつきました。しかし自分好みのパンが焼けるまで試行錯誤の連続でした美味しいパンを日々目指しています。