チャレンジ？！煮豚
お肉のパッケージについてきたレシピそのままです（＾ｖ＾）
我が家では、半分の量で作りましたが・・・。
１、お肉（350ｇぐらい）全体に竹串を刺す。
２、お鍋に油を引いて、お肉全体に焼き色をつける。
３、醤油100cc・みりん50cc・砂糖１５ｇ・生姜少々・水500ccを入れて落し蓋をして煮込む。
４、時々、お肉をひっくり返す。
５、45分ほど煮たら出来上がり♪
※ 一晩置いたら、さらに味がしみて美味しかったです。
もしかすると、モモのかたまりで作ってもいいのかもしれません。
でも、私は肩ロースのちょっと脂身の入ってるところが好きです。
やわらかく仕上がるのでーす！
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