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2004.12.04

■画像あり■スコーン作りに初挑戦■

(16)

テーマ：今日のおやつ♪(27030)

カテゴリ：カテゴリ未分類

スコーン作りに挑戦！
なんちゃってベジさんがいつも美味しそうなスコーンを手作りしてるのを見てて、
自分でもつくれるかなぁ～と無謀にも考えてしまったわけなのです。
まずはバナナがあったので、それを使ってバナナスコーン！！！

しかしこれがちょっと失敗かな。バナナを加えた段階でかなりべちゃべちゃだったので
せっかくちゃんと量ったのに、ここで粉を追加してしまったのでした。
あとちゃんと保冷剤をひいて混ぜてたけど、ちょっと混ぜすぎだったかも・・・。

最後のほうはちょっとやけになって、丸めるだけでいいや！ってなっちゃって
形もめちゃくちゃ！それに膨らみもいまいちというか全くなし！
食べてみるとサクサクもなく、まるでパンのようになってしまいました。
バナナのよい香りはしてるんだけどねぇ～。
まあ食べられるし、自分が食べるんだからいいかな！
表面には卵を刷毛でぬったので、ちょいとテカリ気味ですなぁ～。

でもやっぱり納得がいかず、続けて第２回戦もやってみました。
バナナはもうないので今度は何も入れず、ホント基本の材料のみで挑戦です！
丸く型を抜くセルクルはないので、ケーキのように三角にカット。
さっきよりは上手くいったような気が・・・・・・・。

膨らみはまだまだのようだけど、焼きたては外はサクサクで美味しい気が・・。
今回粉が薄力粉のみだったので、次回は強力粉と半々にしてみるかな。
なんちゃってベジさんもいつも粉は半々で作ってるようなので。
次回はちゃんと強力粉も用意しておきたいと思います。

まだまだ回数を重ねて、上手に作れるようになるよう頑張るぞ！！！

先日お買い物した荷物がぞくぞくと届いていますが、
その中でちょっといいなぁ～と思ったショップがあったのでご紹介。
福栄屋という宮城県登米地方の美味しいあぶら麩やきのこ、
大豆を使った豆腐や納豆などの食材やお菓子を扱っているショップなのです。

今回私が買ったセットには納豆が含まれていたのですが私は納豆が苦手！
これだとお買い物しても納豆は食べずに捨てることになっちゃうし、
それはもったいないなぁ～と思ってここは駄目もとで

『このセットを頼みたいと思っているのですが、

みないな事を書いてメールを送信してみたら早速お返事が・・・・・。
そしたら同じ値段位のあぶら麩(３本)と交換でいかがでしょうか？という内容。
ホント些細な事なんですが、こうしたちょっとした相談に親身になってもらえ
とてもいい感じでお買い物する事ができました。

北上あぶらふや豆乳ババロア6種類セットなど初めてだし、
一緒に入っていたからからおからもどんな風に使おうかと考えるのも楽しい♪

他にもお肉つきの豆乳鍋のセットや、オークションも安い金額でＧＥＴ！できるかも。
楽天の新規参入で盛り上がる東北地方のこのショップも、
これからますますお得なセットや美味しい商品を提供してほしいですね。