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2008年09月23日

サプリメントに使われている添加物は安心？(2)

(3)

テーマ：知ってれば遠回りしない、身体のこと☆(240)

カテゴリ：だまされないサプリメント選び

◇ 着色料

　「着色料」と物質名とが両方とも並んで表示されます。

　石油からつくられた合成の着色料があり、赤色２号など色を番号で示したものは、

　発がん性の疑いがありますので、なるべく摂らないほうが良いでしょう。

　・赤色２号、３号、102号、106号
　・黄色４号、５号
　・緑色３号
　・青色１号、２号
　・葉緑素（クロロフィル）

甘味料

　本来はいらない添加物です。主に噛んで食べるチュアブル・タイプで使用されます。

　ほかに飲みやすさを重視して入れられるので、水などに溶かして飲む粉末や飲料系。

　・砂糖（精製された砂糖）
　・ソルビトール
　・キシリトール
　・アスパルテーム
　・カンゾウ抽出物
　・ステビア抽出物

◇ 香　料

　香りをつけるために添加されます。

　表示は一括名で「香料」とだけ記載すればいいことになってます。

　あります。いずれにせよ、香りをつけるということはゴマカシで、本来は不要です。

◇ 保存料

　細菌やカビなどの繁殖を抑えるために添加します。

　コーティングされている錠剤は外の空気から守られるので基本的に必要ありません。

　また、ボトルの中に シリカゲル

　サプリメントに保存料が入っていることがあります。

　例えば ヒノキチオール は、ヒバの幹枝から得られる天然の抽出物ですが、動物実験で

　肝臓・腎臓・脾臓に軽度の萎縮や染色体異常試験で陽性であったりします。

　天然でこれだけの可能性があるので、化学合成したものはもっと危険度が増します。

◇ カプセル

　カプセルは飲みやすいように中身は粉末です。カプセルに粉を詰める際、

　粉が流れやすいよう滑剤を使用してます。

　カプセルの材料は、牛の骨と豚の皮でつくられるゼラチンと植物の繊維である

　セルロースからつくられたものがあります。