FROM KOBE

台湾２日目　台中より台北へ移動し今宵のお宿へチェックイン
お宿は初めての西門エリア、日本人や団体旅行御用達のホテル

​ 台北ガーデンホテル（台北花園大酒店） ​
チェックイン時１４時頃でしたがアーリーチェックインサービスは無しで
１５時からお部屋に入れますと言われ
朝ホテル朝食食べた切りやったので、遅めのランチに出かける事にします

ほんとは黄龍荘に行きたかったけど月曜日は定休日の為、台湾小籠包の王道「鼎泰豊」に決定
Googleでルート調べたら２０分足らずで行けるって
ホテル周りバス停だらけで、この時もホテルからバス停まで徒歩１分
降車ポイントのバス停から鼎泰豊までが徒歩１分
てことでいきなり台中とは違う台北のバスの便利さを見せつけられる



バスの本数も多いので直ぐに永康街の鼎泰豊新生店前に到着
ここはコロナ前の２０１９年に建設中だったので
コロナ中につぶれないか心配してたけど
鼎泰豊にそんな心配は余計なお世話相変わらずの超人気店で日々絶賛活躍中です
で、以前の鼎泰豊は今は外帯専門で、店内飲食（内用）はこちら側になってます



到着時１４時３０分頃とかなり中途半端な時間ですけど
番号札貰うと２０分から４０分待ちでした
周り見ると待ち人それほど多くなかったので、永康街散策は止めて椅子に座って待つことにします



受け取った予約表のQRコードからメニュー見て予め注文できます



店に入る為には４段ほどの階段あるんですが
受付スタッフさん横の赤いロープの奥が車いす用の昇降リフトになってました
店内にはエレベーターあるので車いすでも問題なく利用できますね
狭い場所でも設置可能だし付き添いさんの負担軽減にも繋がる優しい設計



待ち時間２０分ほどで店内へ案内されました



階段周り明るくて良い感じです



２階の席に案内されました
２階だけでもかなりなテーブル数でビックリ
３階までなのか４階までなのか分からないけど
お店全体ではかなりな収容力だと思うけど、それでも常に待ち時間発生してるやなんて
恐るべし鼎泰豊人気ですね～～



待ってる間に注文済んでるので直ぐに針生姜出てきた



お待ちかねの賞味期限１８日ビール



大好きなきくらげの酢の物



１８日ビール、うっすーーーー
殆どビールの味しないー
以前から吞んでたけど、こんなに薄かったっけ



小籠包のお酢は殆どお酢の中に数滴お醤油垂らすくらいが好み



お待ちかね小籠包５個盛
一人利用の時には５個盛あるのが有難い



お約束の先ずは小籠包に穴開けてスープ出してすする



２個目からは普通に袋破らないでパクっと食べる
なんせ、ここの小籠包冷めるの早いから高速で食べちゃいます



次にトリュフ小籠包
こちらは何もつけずにそのまま頂きます
で、これめっちゃ高級やから１個から注文できるんです
しかもこれだけを食べる専用にレンゲも出てきます

味わって食べたはずやけど、既に記憶なし
ただ思っていたよりスープ沢山で驚いた



味よりも形が好きなエビ焼売
これもスープたっぷりで美味しいよ



お会計
きくらげの酢の物　１１０元（５５０円）
小籠包５個　１２５元（６２５円）
松露小籠包１個　９０元（４５０円）
海老焼売５個１８５元（９４５円）
１８ビール　１９０元（９５０円）
合計　７００元（３５００円）

意外と安く食べられました
前日の宮原眼科のレストランに比べたら全然安い

食べ終わったら１５時過ぎてたので一旦ホテルに戻る事にします



バス降りたら目の前にホテルがそびえてる



広い通りですがバイクレーンもちゃんとありますね
空はこんな感じでどんよりしてますが、丁度良い

久々の超お待ちかねの鼎泰豊でしたが
久々の感動も無く以前ほどの感動も無い
なんでしょ
なんだか素人がレンチンした時のような皮の一部が硬くなってたりで興覚め
期待し過ぎたとかじゃなくて、小籠包や焼売の蒸し方が素人的な。。。
これなら地元で食べる飲茶の方がしっかりプロレベルで美味しい

たまたま出来が悪かったのか、ほんとはふわふわ熱々で美味しいのか
もう一度検証が必要かも。。。

あーーーー
もう一回行き台湾