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2012.05.16

黒毛和牛のメンチカツ

テーマ：揚げ物万歳！(61)

カテゴリ：日記

商品ページを更新しました(笑)
作業しながら、アレコレ考えて丸二日かかりました～

商品は.....メンチカツ!!

うちのメンチは他とちょっと違います。
なんと言っても「肉肉しい」！
憎々しいじゃないですよ(笑)

うかつにかぶりつくと肉汁で火傷しそうになるほどたっぷり入っています。
これは現場の職人さんがミンチ用の材料から、メンチカツに合う部位を仕分け。
メンチ専用に牛ミンチを作っているからなんです。

これに国産の豚肉と淡路島産のタマネギを合わせて整形。

ミンチもタマネギも少し大きめ、メンチカツも少し大きめ。
さっくりふんわり仕上げています。

お惣菜というよりも夕飯のメインメニューにしていただきたい商品です。

個人的にはウスターソースをたっぷりかけて、ご飯に乗せて食べるのが好きです。

そうそう、リクエストが多かったので単品販売も再開しました。
「後、数百円買物すると送料が無料になる」というタイミングでご利用ください(笑)