お楽しみ揚げぎょうざ
お楽しみ揚げぎょうざ
【材料】全て適量
ぎょうざの皮
Ａ じゃがいも＋たまねぎ＋ベーコン＋カレー粉
Ｂ もやし＋ニラ＋卵
Ｃ オイルサーディン＋しその葉＋ゆで卵
Ｄ かぼちゃ＋チーズ
Ｅ えび＋アボカド
Ｆ そら豆＋ハム＋クリームチーズ
【作り方】
Ａ 茹でたじゃがいも、スライスしたたまねぎ、千切りにしたベーコンをカレー粉で炒める。
Ｂ もやし、5ｃｍに切ったニラを胡麻油で炒め、溶き卵を入れさらに炒め、塩、胡椒する。
Ｃ しその葉でオイルサーディンとカットしたゆで卵を包む。
Ｄ かぼちゃは一口大に切り、茹でてチーズを包んでおく。
Ｅ 茹でたえびとサイコロに切ったアボカドをマヨネーズで和える。
Ｆ 茹でたそら豆とハムを荒みじんにし、クリームチーズで和える。
以上を、ぎょうざの皮で包み、180℃の油で揚げる。
＊肉じゃが、カレー、ポテトサラダ、グラタン･･残りものを包んで揚げてみてください。
冷蔵庫のお掃除に。
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