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January 11, 2010
カテゴリ： 料理
先日のザボンは
実は大きくて、グレープフルーツの3倍くらい
ちょっと酸っぱいのですが、酸っぱいの大好きなので美味しいです
ザボンの黄色い皮をむいて、白い綿のような部分を細切りにします
ミョウバンを入れて煮込んで、1晩水にさらして、砂糖を入れて煮詰めました
やわらかいグミ状態。もう少し硬くするために低温のオーブンで水分を飛ばして
ます
出来上がったらケーキに入れてみたいです
ザボンの皮はお風呂に入れたら、と～～っても良い香
柑橘系の皮は捨てるところが無いですね
先日、おっちょこちょいの早紀ちゃんは、指をスパッと包丁でカット
人差し指スライス状態でした
消毒はせず（消毒薬の沁みる痛さは細胞を破壊しているんですって）そのまま
絆創膏だけで治しました。水にあまり、つけなければ治りも早いのです（以前
物凄い勢いで指を切って医者に行った際に指導された）
指が1本使えないだけで、不便ですよね～
歯痛や頭痛になると不快ですよね～
元気でいること、何も無いことの幸せって、アクシデントがあると分かる
本当に毎日の平穏な生活ってありがたいです
今日もお越しいただき、ありがとうございます。
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実は大きくて、グレープフルーツの3倍くらい
ちょっと酸っぱいのですが、酸っぱいの大好きなので美味しいです
ザボンの黄色い皮をむいて、白い綿のような部分を細切りにします
ミョウバンを入れて煮込んで、1晩水にさらして、砂糖を入れて煮詰めました
やわらかいグミ状態。もう少し硬くするために低温のオーブンで水分を飛ばして
ます
出来上がったらケーキに入れてみたいです
ザボンの皮はお風呂に入れたら、と～～っても良い香
柑橘系の皮は捨てるところが無いですね
先日、おっちょこちょいの早紀ちゃんは、指をスパッと包丁でカット
人差し指スライス状態でした
消毒はせず（消毒薬の沁みる痛さは細胞を破壊しているんですって）そのまま
絆創膏だけで治しました。水にあまり、つけなければ治りも早いのです（以前
物凄い勢いで指を切って医者に行った際に指導された）
指が1本使えないだけで、不便ですよね～
歯痛や頭痛になると不快ですよね～
元気でいること、何も無いことの幸せって、アクシデントがあると分かる
本当に毎日の平穏な生活ってありがたいです
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Re:ザボンの色々とちょっと痛いお話(01/11)
teru-*teru
さん
うちも最近、柑橘風呂、楽しんでま～す♪
（頂き物の柚子が大量にあるので・・・）
身もココロも暖まります。
イタタタタ・・・
指先って神経が集中しているから、ジンジンと痛みますよね。
絆創膏でキューッとくっつけて、自然治癒を待ちましょう。
でも・・・イタイ・・・
(January 11, 2010 04:45:44 PM)
（頂き物の柚子が大量にあるので・・・）
身もココロも暖まります。
イタタタタ・・・
指先って神経が集中しているから、ジンジンと痛みますよね。
絆創膏でキューッとくっつけて、自然治癒を待ちましょう。
でも・・・イタイ・・・
(January 11, 2010 04:45:44 PM)
あ、私も同じ
solar08
さん
偶然ですね。私も昨日、やはりグミ状になった、自家製タピオカの塊を細かく切ろうと力を入れて、左人差し指の爪をスパッと切ってしまいました。私も消毒せずにバンドエイド貼っただけですが、不便ですねえ。パソコン打つのもたいへん、シャワーや食器洗いはゴム手袋つけてます。
こんなちょっとの怪我でも、健康のありがたさ身にしみますね。
サボンの白い皮、おいしそうです。苦くないのかしら。 (January 11, 2010 08:19:00 PM)
こんなちょっとの怪我でも、健康のありがたさ身にしみますね。
サボンの白い皮、おいしそうです。苦くないのかしら。 (January 11, 2010 08:19:00 PM)
Re:ザボンの色々とちょっと痛いお話(01/11)
ピカ５１
さん
お久しぶりです。
雪景色にビックリです。＼(◎o◎)／！
こちらは数十分降っただけなので気がつかない人もいたくらいです。
今年も宜しくお願いします。(^^)v (January 12, 2010 11:07:44 AM)
雪景色にビックリです。＼(◎o◎)／！
こちらは数十分降っただけなので気がつかない人もいたくらいです。
今年も宜しくお願いします。(^^)v (January 12, 2010 11:07:44 AM)
Re:ザボンの色々とちょっと痛いお話(01/11)
Cherry2005
さん
ザボンのケーキも美味しそうですね～♪
ＵＰ楽しみにしてます！！
で、で！大丈夫ですか～？？？
人差し指スライス！？
こっ！怖い！！
お大事にしてくださいね！！ (January 12, 2010 12:43:47 PM)
ＵＰ楽しみにしてます！！
で、で！大丈夫ですか～？？？
人差し指スライス！？
こっ！怖い！！
お大事にしてくださいね！！ (January 12, 2010 12:43:47 PM)
Re:ザボンの色々とちょっと痛いお話(01/11)
たま さん
大きなザボン！！
普通の柑橘は白いワタの部分は苦いから削るけれど、ザボンのワタは美味しいのですね～。
たしか、日向夏もワタが美味しいとかきいたことがありますが、未体験だわ。
指スライス！！大丈夫ですか！？
想像しただけで痛そうー・・。
やっぱり、怪我も病気もないのが幸せの土台ですね。 (January 12, 2010 08:06:32 PM)
普通の柑橘は白いワタの部分は苦いから削るけれど、ザボンのワタは美味しいのですね～。
たしか、日向夏もワタが美味しいとかきいたことがありますが、未体験だわ。
指スライス！！大丈夫ですか！？
想像しただけで痛そうー・・。
やっぱり、怪我も病気もないのが幸せの土台ですね。 (January 12, 2010 08:06:32 PM)
Re[1]:ザボンの色々とちょっと痛いお話(01/11)
早紀ちゃん369
さん
teru-*teruさん
ですよね～柑橘風呂最高です！！
しかし、痛いですよね～ようやく完治・・・になりつつあります。気をつけないと・・・
(January 12, 2010 10:13:31 PM)
ですよね～柑橘風呂最高です！！
しかし、痛いですよね～ようやく完治・・・になりつつあります。気をつけないと・・・
(January 12, 2010 10:13:31 PM)
Re:あ、私も同じ(01/11)
早紀ちゃん369
さん
solar08さん
まあ、ほんとに！
指の怪我って、不自由ですね～痛いし、使い辛いしで。大事になさってくださいね。
ザボンは、ほんのりグレープフルーツのような味がするくらいで苦みはありません。面白いですよね♪ (January 12, 2010 10:15:25 PM)
まあ、ほんとに！
指の怪我って、不自由ですね～痛いし、使い辛いしで。大事になさってくださいね。
ザボンは、ほんのりグレープフルーツのような味がするくらいで苦みはありません。面白いですよね♪ (January 12, 2010 10:15:25 PM)
Re[1]:ザボンの色々とちょっと痛いお話(01/11)
早紀ちゃん369
さん
ピカ５１さん
まあ、そうなんですか！
こちらは、今晩から雪らしく・・・明日は大変そうです～出かける用事があるんだけどな～
明日になったら考えます。
今年もよろしくお願いしますね♪ (January 12, 2010 10:16:36 PM)
まあ、そうなんですか！
こちらは、今晩から雪らしく・・・明日は大変そうです～出かける用事があるんだけどな～
明日になったら考えます。
今年もよろしくお願いしますね♪ (January 12, 2010 10:16:36 PM)
Re[1]:ザボンの色々とちょっと痛いお話(01/11)
早紀ちゃん369
さん
Cherry2005さん
いっぱいザボン漬けが出来たので楽しめそうです♪
ほんと、スライスなんですよね～
包丁を変に持ったのが敗因でした・・・
ありがとうございます♪ (January 12, 2010 10:17:52 PM)
いっぱいザボン漬けが出来たので楽しめそうです♪
ほんと、スライスなんですよね～
包丁を変に持ったのが敗因でした・・・
ありがとうございます♪ (January 12, 2010 10:17:52 PM)
Re[1]:ザボンの色々とちょっと痛いお話(01/11)
早紀ちゃん369
さん
たまさん
確かに！日向夏もワタと一緒に食べますよね♪
ほとんど苦みもなく、グミのようで美味しいです♪
ありがとうございます～
おっちょこちょいなので・・・気をつけます。 (January 12, 2010 10:19:29 PM)
確かに！日向夏もワタと一緒に食べますよね♪
ほとんど苦みもなく、グミのようで美味しいです♪
ありがとうございます～
おっちょこちょいなので・・・気をつけます。 (January 12, 2010 10:19:29 PM)
気をつけて～
peko さん
病院行かなくていいの？ 縫わなくていいの？
消毒液がしみるのが細胞を破壊しているからだとは知らなかったわ。
ばい菌だけじゃなくて、大事な細胞も殺しちゃうのね。
しばらくはパパさんに食事作りや洗い物してもらうの？
（高麗ちんにはちょっとお手伝いは無理そうだし。（＾＾；）
ザボンの白いワタの部分も食べれるとはビックリ！ (January 13, 2010 06:30:03 AM)
消毒液がしみるのが細胞を破壊しているからだとは知らなかったわ。
ばい菌だけじゃなくて、大事な細胞も殺しちゃうのね。
しばらくはパパさんに食事作りや洗い物してもらうの？
（高麗ちんにはちょっとお手伝いは無理そうだし。（＾＾；）
ザボンの白いワタの部分も食べれるとはビックリ！ (January 13, 2010 06:30:03 AM)
Re:ザボンの色々とちょっと痛いお話(01/11)
菜々子★
さん
指大丈夫！
分かります！！一つでも使えないと不自由ですよね
大切さが身にしみます
お大事に・・・
ザボンって白い所食べれるんだ！
前にグレープフルーツの皮を甘煮したら
苦くて食べれなかったんです。
白い所が苦いと聞いたんだけど
ザボンの白い所は苦くないの？
(January 13, 2010 05:48:49 PM)
分かります！！一つでも使えないと不自由ですよね
大切さが身にしみます
お大事に・・・
ザボンって白い所食べれるんだ！
前にグレープフルーツの皮を甘煮したら
苦くて食べれなかったんです。
白い所が苦いと聞いたんだけど
ザボンの白い所は苦くないの？
(January 13, 2010 05:48:49 PM)
Re:気をつけて～(01/11)
早紀ちゃん369
さん
pekoさん
大丈夫♪スライスだから！
病院行くのは、ガバッとやったときですので。
もう少し後かな？？
え～何もしないわよ～パパさんは。高麗チンが手伝う気持ちがあるけど、僕は何も出来ないんだって言ってくれるのが救いだわ！
ザボン楽しかったよ～ (January 14, 2010 10:06:05 PM)
大丈夫♪スライスだから！
病院行くのは、ガバッとやったときですので。
もう少し後かな？？
え～何もしないわよ～パパさんは。高麗チンが手伝う気持ちがあるけど、僕は何も出来ないんだって言ってくれるのが救いだわ！
ザボン楽しかったよ～ (January 14, 2010 10:06:05 PM)
Re[1]:ザボンの色々とちょっと痛いお話(01/11)
早紀ちゃん369
さん
菜々子★さん
ありがとう（泣）ようやく元に戻りつつあります♪
グレープフルーツは皮だけ甘露煮にするみたいですよ。オレンジみたいに。白い部分は苦いのよね。
ザボンはミョウバン入れたら、全然苦くなかったですよ♪ (January 14, 2010 10:07:48 PM)
ありがとう（泣）ようやく元に戻りつつあります♪
グレープフルーツは皮だけ甘露煮にするみたいですよ。オレンジみたいに。白い部分は苦いのよね。
ザボンはミョウバン入れたら、全然苦くなかったですよ♪ (January 14, 2010 10:07:48 PM)
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