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早紀ちゃん369

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March 23, 2014
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カテゴリ: 料理
 春の訪れを感じさせるもののひとつに、「しろうお」があります。

一昨年、いただいて以来、また、食べたい~~と思い、たまたま昨年行った道の駅に
「しおうろまつり」のチラシがありました。
それを後生大事にとっておいて、今年のシーズンを待っていたのです~むふふ
相当行きたかったのですよ、はい。


和歌山県湯浅町 のしろうお祭り


1年越しです~


湯浅は、醤油発祥の地としても有名。湯浅醤油とか、角長という醤油メーカーがあります。


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140321sirouo2 posted by (C)早紀ちゃん




空も綺麗
近くには、紀伊国屋文左衛門の碑もありました~寒かったので行かなかったけれど・・



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140321sirouo1 posted by (C)早紀ちゃん


四角い網を沈ませておいて、救う伝統的な漁




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140321siouo3 posted by (C)早紀ちゃん



祭には、模型の船も出てましたよ
立派なので

小さなお祭りですが、他県からも人が来ていて(うちもそうだけど)駐車場はいっぱい!
少し歩いたところに停めて、てくてっく歩きました。



お祭りでは、しろうおの踊り食いやしろうおすくいがありましたが~肝心のしろうおは販売してない。

魚屋さんを探して~1件だけ、ありましたよ~しろうおちゃん



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140321sirouo4 (C)早紀ちゃん


踊り食いは、しろうおを綺麗に洗って、水をはった容器に移してポン酢にうずらを入れて食べます。


他のしろうおは、てんぷらさんに美味しかった~


春ですね~





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Last updated  March 23, 2014 03:01:46 PM
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