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早紀ちゃん369
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September 8, 2014
カテゴリ： 料理
今月は、週に一度はUPしたいと思っている早紀ちゃん・・・
さて、本日は中秋の名月です。でも、月齢からいえば、明日の方が満月だそうですよ
大阪へ来てびっくりしたものの1つ、月見団子
140907tukimi1 posted by (C)早紀ちゃん
この中身は、なんと
140907tukimi2 posted by (C)早紀ちゃん
楕円形のおもちに餡子がくるまれているという・・・関東には、見ない形
しか～も、お月見の日、当日の前2日程度しか売ってない
もっと長く売ろうよ～
良かった・・・ブログネタになるし
この楕円形は、サトイモを模したもので、中秋の名月は芋満月ともいわれるサトイモの収穫祭でもあるそう。
確かにサトイモの形なんですけどね。
地域によって、全然違いますよね～日本は広いわ
そして、ブログで仲良くしていただいている solarさん 、ドイツはフライブルクにお住まい
なんと、柴漬けの方法を教えていただきました
作ってみたのが、
140905siba posted by (C)早紀ちゃん
キュウリと茗荷と生姜と茄子を切って、梅酢とみりんを等量にして和えたもの。梅酢が紫蘇入りでないので
紫蘇は別に加えて、少し紫蘇色が出てます。
solarさん、ありがとうございます
おかげさまで、柴漬け作れるようになりました～♪
さて、本日は中秋の名月です。でも、月齢からいえば、明日の方が満月だそうですよ
大阪へ来てびっくりしたものの1つ、月見団子
140907tukimi1 posted by (C)早紀ちゃん
この中身は、なんと
140907tukimi2 posted by (C)早紀ちゃん
楕円形のおもちに餡子がくるまれているという・・・関東には、見ない形
しか～も、お月見の日、当日の前2日程度しか売ってない
もっと長く売ろうよ～
良かった・・・ブログネタになるし
この楕円形は、サトイモを模したもので、中秋の名月は芋満月ともいわれるサトイモの収穫祭でもあるそう。
確かにサトイモの形なんですけどね。
地域によって、全然違いますよね～日本は広いわ
そして、ブログで仲良くしていただいている solarさん 、ドイツはフライブルクにお住まい
なんと、柴漬けの方法を教えていただきました
作ってみたのが、
140905siba posted by (C)早紀ちゃん
キュウリと茗荷と生姜と茄子を切って、梅酢とみりんを等量にして和えたもの。梅酢が紫蘇入りでないので
紫蘇は別に加えて、少し紫蘇色が出てます。
solarさん、ありがとうございます
おかげさまで、柴漬け作れるようになりました～♪
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