Takeさんの韓国見聞録

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2008年10月19日
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カテゴリ: 韓国生活


しかし、夕食にありつく頃になると、「ああ、ここは韓国だなぁ~」と気づかされる事が多い。

写真は松茸チョンゴルと韓国式刺身。

081015-1

韓国でも松茸が取れるが、日本ほどに一般化していないので、普通の食卓ではお目にかかれないものである。小さいが身が引き締まって美味い。煮込むと香りが飛んでしまうので、できれば焼いて欲しかった。

081015-2

刺身は韓国人も大好きな方が多いが、大抵はコリコリと硬くて食べづらい。
こちらの方はその感触が最高であると言うが、以前に馬山や昌原に居た時はよく会社の会食で食べさせられたものだった。翌朝は大抵、お腹の調子が悪くなったものだ。

今回のはかなり上質なモノらしく、私にも食べやすかった、、、











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最終更新日  2008年10月19日 13時37分44秒
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Re:韓国の松茸チョンゴル(10/19)  
クルタレ  さん
松茸よりもシイタケが好きな安上がりの私
ですがやはり頂けるなら焼いて食べたいですね。
それにカボスなんぞを絞って。。。
今年はお目にかかれず終わりそうです。 (2008年10月19日 22時16分26秒)

Re:韓国の松茸チョンゴル(10/19)  
松茸は大好きなんですけれど、日本産なんて無理だし
かといって、中国産や韓国産でも....(T_T)
ワタシもこの冬は、しいたけやえのきだけ、舞茸やしめじで
我慢することになりそうです....
何年か前には、ボソッチョンゴルを食べました。松茸は
どこにもいませんでしたけど、安くて美味しかったですよ。
どこかの工事現場に近いところでしたが、もう壊されて
しまったかも.... (2008年10月20日 16時20分42秒)

Re[1]:韓国の松茸チョンゴル(10/19)  
松茸といえばやはり松茸ご飯ですよね。先日、数十年ぶりにたべました。やはりこれが1番です。
明日から大阪出張です。大阪と言えばなんでしょうか?

クルタレさん
>松茸よりもシイタケが好きな安上がりの私
>ですがやはり頂けるなら焼いて食べたいですね。
>それにカボスなんぞを絞って。。。
>今年はお目にかかれず終わりそうです。
-----
(2008年10月20日 23時09分10秒)

Re[1]:韓国の松茸チョンゴル(10/19)  
韓国でも格安中国産はいつも問題になりますね。
お店の方にこれも中国産かと聞いたら、ガンとして否定していました。値段だけみれば韓国産でした。

へいすけ@千葉さん
>松茸は大好きなんですけれど、日本産なんて無理だし
>かといって、中国産や韓国産でも....(T_T)
>ワタシもこの冬は、しいたけやえのきだけ、舞茸やしめじで
>我慢することになりそうです....
>何年か前には、ボソッチョンゴルを食べました。松茸は
>どこにもいませんでしたけど、安くて美味しかったですよ。
>どこかの工事現場に近いところでしたが、もう壊されて
>しまったかも....
-----
(2008年10月20日 23時11分05秒)

おお、おいしそう!  
神風スズキ  さん
暖冬で九州は紅葉が遅れています。
来月初旬が見ごろかも?
Thanks. (2008年10月21日 12時40分59秒)

感謝&応援  
神風スズキ  さん
株価の乱高下は下値模索の段階。
素人は静観すべし。
今はプロの戦いで綱引き状態。
2億円当選宝くじ強奪殺人事件。
ひそかに喜んで他人に知られぬべし。
今日はロト6抽選日。
当たっても黙ってるように。
ガッツ応援秋晴れの長崎から。
Thanks. (2008年10月23日 15時00分36秒)

感謝&応援  
神風スズキ  さん
株価の乱高下は下値模索の段階。
素人は静観すべし。
今はプロの戦いで綱引き状態。
2億円当選宝くじ強奪殺人事件。
ひそかに喜んで他人に知られぬべし。
今日はロト6抽選日。
当たっても黙ってるように。
ガッツ応援秋晴れの長崎から。
Thanks. (2008年10月23日 15時20分18秒)

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