くばちゃんのご馳走

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2012年08月18日
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カテゴリ: 関西編



お昼時の時間を少しずらして、ビジネスランチを頂きました

昔、お仕事で通っていた界隈。
こんなお店ができているのね。
お野菜いっぱい、ヘルシーで、今度は旦那さんを連れてきてあげよう。

そういや、旦那さんの会社の大阪支店ってすぐ近くじゃなかったっけ?
出張時のお昼ご飯に教えてあげよう~っと



『花様(かよう)』


花様1
花様1 posted by (C)kuba_kuba


花様2
花様2 posted by (C)kuba_kuba


すべての食材を近江(滋賀)のもので作るというコンセプト。

滋賀県って、お米も野菜も、そしてブランド畜産もあるもんね。
海はないけど大きな琵琶湖があるしーーー。
信楽もあるから器も
なんでも揃う県だったんだと、改めて実感~~~。

毎日自家栽培ファームからトラックで食材が届くそうです。
今の時代、食べるものの出どころがわかるお店って少ないでしょ。
お子さんいる方なんかは安心して食べられるんじゃないかな。
お野菜は有機肥料、無農薬みたいだし。


ランチには、ご飯・味噌汁・近江サラダがお替り自由
大食いの男性もこれなら満足できるはず!!


日替わりが850円。
メインを選び、お惣菜が1品。


私は、 おばんざいご膳950円 を注文
お惣菜が6品。

花様5
花様5 posted by (C)kuba_kuba



この日のお惣菜は、、、

 ・若鶏とそうめん南京の唐揚げ 柚子塩
 ・豚バラ肉とキャベツの重ね蒸し
 ・丁子麩と空芯菜の酢味噌和え
 ・千両茄子と守山ゴーヤ揚げ浸し
 ・シャドークイーン芋ポテトサラダ
 ・ささげ豆とパプリカのフリッタータ

フリッタータがちょっぴり塩きつめだったくらいで、
後は好みの味
お野菜タップリだし、とても気に入りました



サラダをお替りしてやろうと意気込んでいたものの、
結構なボリュームじゃありませんか
お腹パンパンになっちゃって、、、
始めにご飯減らして貰ってて良かったわーーー。


2階のレジや階段付近には、滋賀県の食材が並んでいました。
お米、ポン菓子、調味料、野菜。
ひこにゃん

花様
花様 posted by (C)kuba_kuba


花様3
花様3 posted by (C)kuba_kuba


そして、 「トマトフェア」 で色んな種類のトマトも!

花様4
花様4 posted by (C)kuba_kuba


バイトさんなのかもしれませんが、お店の若い女性も男性もとてもにこやか
こういうのってお店の印象upしますよね。

忙しい時間帯にニコニコするのって余裕ないのかもしれないけど、爽やかな対応はとても気持ちのいいものです。
きっとこのお店の責任者の方の教育がいいのよね。


梅田に3店舗、船場や北堀江にもお店があるみたいです。




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花様(かよう)
 大阪市北区堂島2-2-34 クリエ堂島2、3階
 06-6344-2998
 11:30~15:00(月~金)/17:00~24:00(月~日)

 このお店の情報は、 コチラ から。



コックのおじぎくま
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最終更新日  2012年08月18日 01時39分53秒
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