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カテゴリ: お菓子の話
姉が東京から ジェラール・ミュロ のケーキを買ってまいりました。

食したのはこの2品。

ジェラールミロ
左がフランス風ショートケーキ、右はクーフリボール(どちらも470円くらい)。

クーフリボールの上の部分はもっと美しかったらしいんですがね、
新幹線で爆睡中にケーキの箱が斜めになったらしく(←いったいどーしたらそーなるのか・・・)、
若干、見た目がくずれとります。

んでも、お味の方はとーってもおいしかったですよ。
コーヒーにとってもよく合います。

(チョコレート系ケーキでも生チョコレートでも
 オレンジリキュールで風味付けしてある奴があるじゃないですか。
 実は私はあれがあまり好きではないのです。
 焼き菓子とかにオレンジが香る奴はぜんぜんOKなんですけど・・・)


で、フランス風ショートケーキなんですがね、
これが、すんごいうまいんですよーっ!

このケーキ、生クリームは使っていません。
たぶん、バタークリームとカスタードクリームをミックスした
クリームを使っていると思うのだけれど、
このクリームがめちゃくちゃおいしいんすよっ!



ちなみに、これと同じようなタイプのケーキを
クレーシェル(新潟市のケーキ屋さん)
それもとってもうまいんですよ。
(その時にショップのお姉さんがバターとカスタードをミックスしたクリームだと説明してくれた)
ちょっと忘れられない味わいのケーキです。


バタークリームとカスタードクリームをミックスしたこのケーキこそ、
日本で最もポピュラーな生クリーム系イチゴのショートケーキの元祖である、



ってことで、ジェラール・ミュロのケーキ、非常においしゅうございました。
お値段もパリ発のスイーツとしては、お求めやすい価格構成ではないでしょうか。

ここんちのマカロンとか焼き菓子も食べてみたいなぁ。





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最終更新日  2005.12.26 23:33:58コメント(0) | コメントを書く


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