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テーマ： ★ラーメン(14927)
カテゴリ： 新潟のお店
10月25日、弁天線沿いにオープンした博多ラーメンの 一風堂
。
到着したのは午後７時半頃でしたが、オープンしたてということもあり30名ほどの行列。
が、回転早いので、20分くらいの待ち時間でラーメンにありつけました。
で、食べたのは、白丸元味（750円）＋卵（100円）。
麺がものすごーく細いんですよっ！
んで、けっこう固めの茹で上がり。
この麺、うまぁ～い！
ちなみに、麺の茹で加減は、
私は「普通」でお願いしたけど、それでもけっこう固めだったんで、
やわ系よりの方は、ご注意くださいませ。
（私は固め好きなので「普通」がマイベストであった）
で、スープは独特の風味がありながらも、
あっさりと飲みやすく、けっこう後ひきます。
白丸元味がここんちの基本ラーメンらしく、
それで750円とは「いいお値段ね･･･」と言いたくなる
気も若干いたしますが、
うまいっすよ。
「また食べに来よう」と思いました。
･･･でも、卵は必要なかったかな･･･。
あとね、
実は私、ここを訪れる前に スパイシーマーケット で、
ソムタムとかバッタイとかバジルポテトとか食べたんだよね。
だから、一杯で満足できたけど、
なので、替玉（100円）必須かもしれません。
そーだ、そーだ、テーブルの上に、
にんにくやら、紅しょうがやら、胡麻やら、
高菜の炒めた奴とか、もやしの炒めた奴とか、いっぱい載っていたけど、
博多ラーメンにベストマッチなはずの紅しょうがは、
ここんちのラーメンには合わなかったな。
（とゆーか、置かれている「紅しょうが」に改善の余地があるような気が）
ですが、高菜の炒めた奴ともやしを炒めた奴は、美味でしたよー。
ラーメン＋白ごはん＋卓上炒め物たちで、大満足ごはんになると思う、きっと。
とゆーわけで、ランチ時には、
餃子とごはんが付いたり、半チャーハンが付いたり、
明太子ごはんが付いたりと、いろいろお得メニューも用意されているようです。
到着したのは午後７時半頃でしたが、オープンしたてということもあり30名ほどの行列。
が、回転早いので、20分くらいの待ち時間でラーメンにありつけました。
で、食べたのは、白丸元味（750円）＋卵（100円）。
麺がものすごーく細いんですよっ！
んで、けっこう固めの茹で上がり。
この麺、うまぁ～い！
ちなみに、麺の茹で加減は、
私は「普通」でお願いしたけど、それでもけっこう固めだったんで、
やわ系よりの方は、ご注意くださいませ。
（私は固め好きなので「普通」がマイベストであった）
で、スープは独特の風味がありながらも、
あっさりと飲みやすく、けっこう後ひきます。
白丸元味がここんちの基本ラーメンらしく、
それで750円とは「いいお値段ね･･･」と言いたくなる
気も若干いたしますが、
うまいっすよ。
「また食べに来よう」と思いました。
･･･でも、卵は必要なかったかな･･･。
あとね、
実は私、ここを訪れる前に スパイシーマーケット で、
ソムタムとかバッタイとかバジルポテトとか食べたんだよね。
だから、一杯で満足できたけど、
なので、替玉（100円）必須かもしれません。
そーだ、そーだ、テーブルの上に、
にんにくやら、紅しょうがやら、胡麻やら、
高菜の炒めた奴とか、もやしの炒めた奴とか、いっぱい載っていたけど、
博多ラーメンにベストマッチなはずの紅しょうがは、
ここんちのラーメンには合わなかったな。
（とゆーか、置かれている「紅しょうが」に改善の余地があるような気が）
ですが、高菜の炒めた奴ともやしを炒めた奴は、美味でしたよー。
ラーメン＋白ごはん＋卓上炒め物たちで、大満足ごはんになると思う、きっと。
とゆーわけで、ランチ時には、
餃子とごはんが付いたり、半チャーハンが付いたり、
明太子ごはんが付いたりと、いろいろお得メニューも用意されているようです。
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