くろすけのパン

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2008.08.19
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カテゴリ: 手作りお菓子
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おなじみ高橋雅子さんの新刊


ゆっくり発酵スコーンとざっくりビスコッティ

気になる「ざっくりビスコッティ」。

バターを使わずオリーブオイルで生地をまとめます。

確かに硬すぎず「ざっくり」です。

080628_1655~010001.JPG
コメント



基本のビスコッティ

















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Last updated  2008.08.19 10:45:54
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Re:ざっくり ビスコッティ ♪(08/19)  
おいしそ~~

天然酵母のパンも
ますます腕があがってる座間酢ね!!
(2008.08.19 22:35:23)

Re[1]:ざっくり ビスコッティ ♪(08/19)  
ecchann  さん
ロロ@素敵なオクサマさん

  オクサマのパン、長らくみてないのでリクエストする座間巣よ。 (2008.08.20 13:25:49)

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